500 g pasta
1 kinakål
1 gul peber
1 grøn peber
1 rød peber
4 tomater
1 ½ bladsalat hoved
1 agurk
3 tun i vand
2 spsk persille
1 tsk salt
3 spsk citronsaft
Først tager du salaten og grønsagerne og vasker dem grundigt for sprøjte midler og andre skadelige ting.
Derefter tager man pastaen og brækker det i små stykker som du koger.
Imens pastaen koger skærer du salaten ud ug hælder den i en skål hvor du tilsætter salt og persille og citron og peberfrugterne (bedst skæres i små tern) og tunen og blander det sammen.
Når at pastaen så er færdig hældes vandet fra og pastaen blandes med
tunen og de andre ting i skålen.
Tips: Serveres lunken med brød og fedtfattigt dressing efter eget valg.