Persillerødder og kartofler bagte

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Utrolig let ret med persillerødder, kartofler og selleri, der skrælles og sættes i ovnen, hvor det stort set passer sig selv. Smager godt til blandt andet kød og kylling.

2 persillerødder, skrællede
½ selleri, skrællet
2-3 bagekartofler, skrællede
olivenolie til stegning
salt
peber

Skær persillerødder, selleri og kartofler i tern på ca. 4 - 5 cm. Vend dem i lidt olivenolie, salt og peber.
Læg det hele i en smurt bradepande.

Bag i en varm ovn, 200ºC ca. 40 minutter.

Sluk for ovnen og lad hvile 10 minutter inden servering.