![Pizza al Prosciutto Pizza al prosciutto er det samme som en pizza med skinke. Hvis du vil have det lækkert så prøv med parmaskinke eller lignende. Pizzaen er perfekt som hurtig og let aftensmad til hele familien.](/images/articles/s2/2015/4/23/pizza-al-prosciutto.jpg)
Dej
800 g hvedemel
5 dl vand
1 pk. gær
1 strøget tsk salt
Fyld
1 ds flåede tomater
2-3 tsk tomat puré
½ tsk oregano
400 g fløde havarti eller mozzarella ost
skinke
*
Dej:
Ingredienserne blandes i en skål og omrøres/æltes.
Når dejen er færdig, skal den hæve i ½ time.
Derefter deles den i 2 stykker, som glattes fladt ud på hver sin smurte bradepande.
Fyld:
Tomatpuré, flåede tomater og oregano blandes, og fordeles ud på dejen
på de 2 bradepander.
Osten rives, og fordeles ligeledes på pizzaen sammen med skinken.