1 ring røget medisterpølse 
300 g kartofler (skrællet og skåret i kvarte) 
2 gulerødder i skiver 
250 g majskorn 
½ l vand 
salt, peber 
hakket persille
 
Kog kartoflerne og gulerødder i let saltet vand 20 min.
Skær medisterpølsen i mundrettet stykker og fjern skindet.
Kom pølsestykkerne i gryden sammen med majskorn og kog endnu 5 min.
Smag til og server gryderetten med rigeligt hakket persille på.