Et stk toast
En dåse tun i vand
250 g champignon
Et brev bearnaisesauce
Pynt efter eget valg
Først renses og skæres champignonerne i skiver efter behag derefter
ristes de på pande.
Man kan også bruge dem på glas.
Lav et brev bearnaisesauce oprørt i kun skummetmælk undlad fedtstof.
Rist så toastbrødet på brødrister og del det i to på skrå og kom
derefter tun på, fra dåse og de ristede champignon på.
Til sidst kommes der bearnaisesauce over.
Tips: der kan pyntes med lidt salat, tomat og lidt af de ristede
champignon.