160 g  tynde skiver roastbeef
4 håndfulde plukket salat
1 spsk  peberrod, friskreven 
150 g  hel piccalily (pikles i dressing)
200 g  groft rugbrød
Et stykke roastbeef eller bøf fra aftensmaden skæres i tynde skiver og anrettes på en salatbund.
Drys med friskreven peberrod efter smag og server hel piccalily samt en god skive groft rugbrød til.