Logo

Rugbrød med laks og avocado

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rugbrød med laks og avocado


En nem og sund frokost eller fin lille forret, hvis du deler brødet i snitter.

Arbejdstid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

2-3 spsk mayonnaise

2 tsk kapers

1-2 tsk citronsaft

salt og peber

1 moden avocado

2 skiver rugbrød

4-6 skiver røget laks

½ lille rødløg

*

 

Rør mayonnaise sammen med kapers og smag til med citronsaft, salt og peber.

Halver avocadoen og fjern sten og skræl.

Skær frugt kødet i tynde skiver og vend dem sammen med citronsaft.

Anret lakseskiver og avocado på rugbrød og top op med kapersmayonnaise og fintsnittet rødløg.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.794 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her