2 spsk citronsaft
1 spsk honning
1 skalotteløg
½ peperoni
1 tsk koldpresset olivenolie
1 knsp paprika
salt
Citronsaft røres med honning.
Skalotteløg pilles og skæres i fine tern.
Peperoni skæres i meget fine tern.
Løg og peperoni kommes i marinaden.
Tilsidst tilføjes olivenolien sammen med paprika og salt.
Denne dressing er særdeles velegnet til salater med radicchio og
julesalat.
65 kcal, 0,3 g Protein / 3 g Fedt / 9 g Kulhydrat