Logo

Sigteflutes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sigteflutes

 

3-4 stk. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1 time. Bagetid: 15-20 min. Fryseegnet.

#

50 g gær

1½ dl vand

2½ dl ymer

2 tsk salt

2 spsk olie

400 g sigtemel (6½ dl)

125 g hvedemel (godt 2 dl)

olie blandet med lidt vand til pensling

*

1. Udrør gæren i det lune vand.

Tilsæt ymer, salt, olie og sigtemel.

Rør det godt sammen og tilsæt hvedemelet til en smidig dej.

 

2. Stil dejen til hævning på et lunt sted i 45 min.

Del dejen i 3-4 portioner som rulles til flütes.

Læg dem på bagepladen belagt med bagepapir og lad dem efterhæve i 15-20 min.

 

3. Snit brødene og pensl dem med olieblandet vand.

Bag dem ved 200-225° i 15-20 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.066 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her