120 g let mayonnaise
8 stk æg
200 g revet gulerod
2 stk fint snittede æbler
160 g klippet svesker
3–4 stk vaniljestænger
6 tsk flydende sødemiddel
160 g skummetmælkspulver
4 tsk kanel
16 tsk kakao
4 tsk bagepulver
10 tsk hvedemel
Alle ingredienserne blandes og hældes i smurt form.
Bages ved 200°C i ca. 30 min.
Tips: kan holde i ca. 6 dage, jo flere dage den er, jo bedre er den