Skumkage - bedstefar med skæg

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

125 g margarine
125 g sukker
4 æg
250 g hvedemel
2 tsk bagepulver
5 spsk vand

Margarinen smeltes og sukkeret hældes i.
Æggeblommerne kommes i et af gangen.
Bland hvedemel og bagepulver og rør 5 spsk vand i.
Hviderne piskes og 200 g sukker hældes i.
Blandingen hældes oven på kagen i en smurt springform.
Bages ved 150ºC i ca. 50 minutter.

Tips: Husk røreskål og pisker skal være rene og tørre, da hviderne ellers
ikke stivner.

Print med billeder

Print uden billeder

Opret din egen Kogebog

Forrige: Skumkage

Næste: Skummende jomfruhummersuppe med letsaltet torsk og sprød bacon Næste (Alt + N)

Klik på den smiley du vil give denne side

Brugernes vurdering

5.0 (8 stemmer)

Siden er blevet set 4.529 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

• Ris à l'amande - diabetiker 2

Kommentarer og debat mellem læsere

Navn*:

E-mail*:

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Kommentar*:

Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel

Modtag nyhedsbrev fra madabc.dk

04-01-2014 06:16:58 Susan

Tak. Endelig en kage hvor der ikke er marmelade/syltetøj, og hvor hele kagen bages på samme tid.
Min mor lavede den sådan, og hun kunne ikke finde sin opskrift før hun døde.
Mange tak :-)

05-03-2011 11:58:21 ketty pedersen

Denne her opskrift er super.Min bedstemor bagte den og jeg har altid været vild med den.Hun bagte først selve bunden i ca. 20 min. og derefter puttede hun skummet ovenpå og kagen skulle så have ca. 10 min. yderligere.