400 g svinekød i strimler
6 blade kinakål
4 løg
1 spsk vegetabilsk olie
2 tsk knust frisk ingefær
Marinade
1 tsk sukker
1 spsk hvidvin
3 spsk Soya Sauce
1 tsk friske knust ingefær
Skær kødet i 5 cm strimler
Mix marinade ingredienserne
Mariner kødet i en halv time
Skær kålen i små tern
Hak løgene
Varm 1 spsk olie i wokken
Sautér svinekødet i ca 3 minutter og hæld det op i en skål
Steg løg og kål i ca 2 minutter under omrøring
Tilsæt kødet sammen med overskydende marinade og ingefær og steg færdig.
Serveres med det samme