F.eks. den 24. dec. om morgenen, koger du 1. kg pille kartofler NÆSTEN færdige, piller dem og lægger dem tilbage i koldt vand, med en spsk salt.
Kartoflerne lunes kort tid ( 5-12 min, afhængig af hvor forkogte de er ) før de skal serveres.
Kan selvfølgelig, bruges til daglig.