Logo

Syltede grisetæer fra Sjælland

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Syltede grisetæer er en egns­ret specielt for Sjælland.
 
4 grisetæer
5 nelliker
2 laurbærblade
12 hele peberkorn
4 tsk salt
3 dl eddike
Tilbehør: Rugbrød med fedt, syltede rødbeder, øl og/eller snaps.
 
Grisetæerne koges møre i 1 l. vand, tages op og lægges i en skål.
Der koges en lage af vand og krydderier, som over­hældes grisetæerne.
De syltede grisetæer skal stå i lagen i 1 døgn og serveres derefter med fedtebrød, rødbeder samt øl eller snaps.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (18 stemmer)
Siden er blevet set 2.938 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1333115-02-2022 16:38:49 billy cross
Jeg boede i et Puerto Rican-kvarter i NYC og plejede at købe dette på det lokale marked. Samme opskrift - sjov snack mad.
82130-11-2010 17:32:16 Peter Koch
Helt uforståeligt at folk rynker på næsen af denne sjællandske ret. Det er fedtet og klistret, men smager herligt!

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her