200 g kartoffelmos
125 g hirsemel
1 dl solsikkeolie
½ tsk salt
½ dl koldt vand
Fyld:
200 g gulerødder
200 g selleri
1-2 løg
2 fed hvidløg
2 æg
1 spsk timian
½ dl soyadrik
Rør kartoffelmos og hirsemel sammen og beklæd formen med dejen.
Forbag bunden 10 min.
Riv gulerødder og selleri groft, skær hvidløg og løg i tynde skiver og kom det på bunden.
Pisk æg, timian og soyadrik sammen og hæld det over grønsagerne.
Bag tærten midt i ovnen 30-40 min. ved 190°C.