Vegetar, Forret
4 tomater
2 kop nudler
2 spsk løg (hakket)
1 bundt persille (hakket)
2 spsk ost (reven)
2 æg
smør
salt
peber
Kog nudlerne i en gryde. Halver tomaterne, læg dem i et ovnfast fad, der er penslet med olie. Pisk æggene, rør ost,nudler og løg i. Hæld massen over tomaterne. Læg et par smørklatter over, og sæt fadet i en 225 gr. varm ovn i cirka 20 min.