250 g tortellini
margarine eller olie
500 g oksefars
1 løg
2 fed hvidløg
2 ½ dl bouillon eller vand
150 g tomatpasta
paprika
timian
basilikum
salt
peber
2 ½ dl piskefløde
Kog tortellinien i vand med lidt salt.
Brun kødet i en gryde sammen med løg og hvid løg.
Tilsæt bouillon eller vand og tomatpasta.
Krydr med paprika, timian, basilikum, salt og peber.
Kom tortellinien i et ovnfast fad, hæld kødsaucen over og til sidst fløden.
Sættes i ovnen ved 180° i 15 min.