1 pose tortilla chips
¼ glas chunky salsa (mild)
125-150 g cheddarost (revet)
10-20 skiver jalapenos efter smag
Fruens guacamole:
2 modne avocado
¼ citron eller ½ lime
1-2 tomater
1-2 fed hvidløg
2 spsk chunck salsa mild
2 spsk kvark
1 knsp jalapenos chilipeber
1/1 tsk salt
Tortilla chipsene fordeles jævnt i en foliebakke.
Salsa og ost fordeles over chipsene i nævnt rækkefølgr og pyntes med jalapenos.
Sættes i ovnen ved ca 200°C i 7-9 min til osten er smeltet og gylden.
Serveres med resten af salsaen fra glasset og fruens guacamole.
Fruens guacamole:
Skær avocadokødet fri, kom det i en skål og mos straks med saften fra citronen eller lime.
Skær tomater i små tern, brug kun det faste af tomaten ellers bliver det for vandet. Tilsæt øvrige ingredienser og smag til.
Stil gerne på køl til du skal servere chipsene.
Retten går som forret, snack eller chips.