1 kg tranebær
3 dl vand
Rens og skyld tranebærrene.
Hæld dem i en gryde sammen med vandet og lad dem koge i 10-15 minutter.
Bærrene hænges til afdrypning i et klæde lagt over et dørslag.
Kog saften op igen, skum den, og hæld den på skoldede flasker skyllet med
Atamon eller spiritus.
Luk flaskerne til med det samme.