Logo

Vagtler med cognac

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 vagtler
salt og peber
4 vinblade
4 meget tynde skiver fersk spæk
ca. 75 g smør
¾-1 dl cognac
ca. ¾ dl piskefløde
 
Tør vagtlerne af og drys salt og peber ind i dem. Bind et vinblad og en
meget tynd skive spæk om hver fugl.
Brun smørret og steg vagtlerne i det uden tilsætning af væsken.
Vend dem ofte.
Fjern spæk og vinblade efter 5-6 minutters forløb og steg vagtlerne videre
i 6-7 min.
Kom cognac og fløde i skyen og hæld den over vagtlerne ved serveringen.
Spis dem med franske kartofler, flûte og grøn salat.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.049 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Nem isEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!