50 g valnødder
110 g sukker
1 æggehvide
Valnødderne males til fint hvedemel på en foodprocessor.
Tilsæt sukker og vend melet sammen med æggehviden.
Fordel dejen som 4 runde, tynde bunde på smurt bagepapir.
Bag bundene i 175ºC varm ovn i ca. 7 min. og lad dem herefter afkøle.