8 skiver franskbrød 4 tykke skiver samsø ost smør tomater karse Franskbrødskiverne smøres med smør og lægges sammen 2 og 2 med en skive ost imellem.De udvendige sider af franskbrødet smøres ligeledes med smør og brødene ristes på en ikke for stærkt opvarmet stegepande til brødene er sprøde og gyldne og osten af konsistens som honning.Anrettes på fad og garneres med tomater og karse