2 dl yoghurt
2 dl cremefraiche 18%
2 hvidløgsfed, pressede (2-3)
½ dl purløg, hakket
1 dl persille, fint hakket
salt og peber
Bland ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.
Stil blandingen i køleskabet, indtil den skal serveres.
Dressingen bliver fyldigere og bedre i smagen, hvis den laves nogle timer eller gerne en hel dag i forvejen.