450-500 g kyllingfilet
200-300 g champignon
1 rød peberfrugt
gerne andre grønsager hvis man lyster.
ca ½ dl fløde.
frisk pasta, gerne spinatpasta.
Skær kyllingefileten i passende stykker, champignoner skæres i skiver og
peberfrugtene skæres i strimler.
Kom noget smør på panden, steg kyllingen sprød, tilsæt champignoner og lad det småstege til champignonerne er klar, tilsæt så peberfrugten og lad
simre en smule.
Tilsæt så fløde så det dækker.
Lad det så simre til fløden blive dejlig cremet og saucet. og smag til med
salt, peber og måske paprika.
Så skulle du gerne have noget frisk pasta klar til den tid.