2 personer
1 - 2 friske makrel/ler, alt efter størrelse
8 - 10 små skrabede nye kartofler
1 lille spidskål
2 tsk mild tørrede chili
olivenolie
salt og peber
Varm olivenolie på en pande og brun makrellen og kartofler. Krydr med salt og peber. Sæt panden i en varm ovn, 200ºC i 20 minutter. Imens dampes spidskålen i kogende letsaltet vand 5 - 6 minutter. Hæld vandet fra og drys spidskålen med chili og lidt salt. Server til den gode fisk og de ovnbagte kartofler.