Heinz Ketchup (pølsemandens ketchup passer ikke hertil) 
cremefraiche 9% (syrnet fløde eller yoghurt) 
Knivspids sennep 
Knivspids caynnepeber og/eller paprika 
Et par dråber Tabasco Sauce
  
Det hele røres sammen.
Mængden af ketchup afhænger af smag og om dippen skal bruges til 
chips, agurke- og gulerudsstænger.
Sættes på køl i min. ½ time hvis den skal bruges som dip.  
Kan også bruges til fx. rejecocktail.