2 l. vand 
1 tomat 
1 fed hvidløg 
1 gulerod 
1 bundt bredbladet persille 
pasta (de tynde) 
margarine 
4 tsk  Maizenamel 
rød peberfrugt 
et æg
 
Hæld 2 liter vand i en gryde og tilsæt en hakket tomat, 1 hakket hvidløg, en
gulerod i tern samt hakket bredbladet persille. 
Kog lidt pasta og kom det ned i gryden sammen med salt og peber samt en 
hakket rød peberfrugt. 
Lad retten stå og simre og tilsæt til sidst 1 rørt æg og rør godt rundt før 
retten serveres.