750 g hakket skinkekød
2 løg
2 ds flåede tomater
2 tsk salt
3 tsk merian
bouillon
2 spsk olie
250 g lasagneplader
200 g fetaost
3 æg
100 g mozzarellaost
Varm olie i en gryde.
Svits kødet over god varme, til det smuldrer.
Tilsæt tomater, løg, salt, merian, evt. bouillon.
Dæmp varmen.
Lad det småsnurrer i ca. 10 min. uden låg.
Smag til med salt og peber.
Pisk æggene sammen og smuldr (eller hak i en "hakker") fetaosten heri.
Smør et ovnfast fad/lille bradepande.
Læg et lag kødsauce i bunden, et lag lasagneplader og et lag ostemasse.
Gentag lagene. Slut af med osteæggemassen. Drys med reven ost.
Bages i ovn på midterste rille. 20 min. ved 200ºC eller til den er gylden.