3 dl fintskåret hvidkål
2 dl bladselleri i tynde skiver
50 g grofthakket løg
½ grønsagsbouillonterning
5 dl tomatjuice
2 dl vand
1 dl piskefløde
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
Tilbehør:
100 g ristet brød
50 g revet Grana ost 32+ (24%).
Kog grønsager, bouillon, tomatjuice og vand i ca. 9 min.
Tilsæt fløde og varm suppen igennem.
Smag til med salt og peber.