- giver 4 hele toasts.
 
# Ingredienser
8 skiver toastbrød
400 g hakket oksekød 
salt, peber
lidt chilipeber
olie til stegning
2 små løg
 
* Tilberedning
Svits det hakkede oksekød i olie under omrøring. 
Smag til med salt og peber, samt chilipeber. 
Tilsæt evt. lidt vand, hvis det begynder at brænde på.
Skær løgene i skiver og steg dem bløde i olie.
Fordel kødblandingen på 4 skiver brød og læg lidt bløde løg over.
Læg de resterende brødskiver over og rist toastene gyldenbrune og sprøde i toaster eller ovn.