
# Ingredienser
4 kartofler 
2 gulerødder 
½ selleri 
2 porrer 
1 løg 
500 g rosenkål 
1 lille pastinak 
1 suppevisk 
5 hele peberkorn 
salt 
2 spsk smør eller margarine 
1 dl piskefløde 
masser af hakket bredbladet persille 
Tilbehør: brød, smør og ost 
* Tilberedning
Rens alle grønsagerne, skær dem i mindre stykker og kom dem sammen med suppevisk, peberkorn og salt i 1¾ l vand. 
Kog det ganske sagte i ca 1 time og purer eller blend suppen med urterne. 
Kom den tilbage i gryden, varm den igennem og pisk smør eller margarine og fløde i. 
Drys med rigelig persille og server brød, smør og ost til.