4 lammekoteletter
2-3 grene rosmarin
1 courgette
2 fint snittede fed hvidløg
2 skiver citron
olivenolie
salt
peber
Varm lidt olie på en pande og steg kødet sammen med rosmarin.
Steg kødet ca. 3 - 4 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.
Tag kødet fra og hold det lunt.
Varm lidt mere olie på panden og rist fint snittede courgette sammen med hvidløg.
Rist det 3 - 4 minutter.
Server courgetterne til kødet med en frisk skive citron til.