Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Mad til 1

Nemme opskrifter som er velegnede til 1 person. Singlemad kan godt være både sundt og lækkert, selvom det skal være nemt. Er du på SU, kan du her nemt og billigt tilberede lækker mad til 1 person.

Opskrifterne spænder fra snacks og småretter. hovedretter, slankeretter og kolde retter til gammeldags mad på en ny måde og desserter og andre lækkerier og er alle illustreret med farvefoto. Alle opskrifterne er enkle og hurtige at tilberede og beregnet til en lille husholdning, dvs. for en undertiden to personer. Er opskriften til 2 personer, skal du blot halvere portionen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kartoffelsalat med agurk og tomat

De kogte kartofler får smag fra vineddike og kapers, og dryppes med en cremet basilikumdressing

Kartoffelsalat med bønner

Vi har blandet masser at gode grønsager i denne sommerlige kartoffelsalat. Nyd den som tilbehør til kød eller fisk eller som en frokostsalat

Kartoffelsalat med radiser

Om sommeren er det skønt med lidt let aftensmad i form af en mættende salat med hjemmebagte boller til

Kartoffel-spinatgratin

Server gratinen til et par gode kalvekarbonader, frikadeller eller en wienerschnitzel. Eller som en grøn ret

Kartoffelæggekage med tomatsalat

Bag en fyldig æggekage med en rest kogte kartofler. Vi har tilsat brøndkarse du kan også bruge rucolasalat eller blandede krydderurter

Kartofler med stenbiderrogn - opskrift på en nem forårsret

Kartofler med stenbiderrogn er en helt vidunderlig forårsmenu og et godt alternativ til klassiske blinis med stenbiderrogn - få opskriften her

Kartofler og grønne asparges med feta og citron

Nu kan vi ikke vente længere med at nyde de nye kartofler - selvom vi må ty til de importerede af slagsen. Sat sammen med friske asparges

Kebab med kornsalat

Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød

Kikærtepandekager med bagte tomater

Super nemme, sunde og lækre kikærtepandekager. De er perfekte til aftensmad, frokost, brunch eller madpakken og kan varieres på mange måder

Klassisk burger

Lav en klassisk burger, det er god fingermad - populært og så smager det herligt

Kogt hamburgerryg med grov urtemos

Køb et pænt stykke hamburgerryg, for rester er gode både som alm. pålæg på rugbrød, til skinkesalat, toast, i en æggekage, som fyld i sandwich eller pitabrød

Kogt laks med rejer og asparges

Ugens fiskeret er ren luksus og et gæstebud værdigt

Kogt torskerogn

Husk at nyde den friske torskerogn. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder

Kold og varm kartoffelsuppe

Nyd en kold kartoffelsuppe på en varm dag - eller omvendt. Den kolde suppe er blendet med rygeost - det giver en dejlig cremet konsistens

Koldskål med bær

Den fede græske yoghurt giver koldskålen den helt rigtige konsistens, helt uden brug af æg

Koldskål med rugbrød og ribs

Er du knap så pjattet med rugbrød, så kaster du jo bare en håndfuld kammerjunker eller mysli i

Kom maj du søde milde

Nu er der masser af skønne råvarer i sæson. Lad dig friste af asparges, blomkål, spidskål, nye kartofler, fjordrejer, grønne jordbær og rabarber

Kotelet med gulerødder og nye kartofler

Grillet kotelet og dampede grønsager - det er slankemad - Helt enkelt og alligevel meget velsmagende

Kotelet med spinat-kartoffelsalat

Kartoffelsalaten er vendt med frisk spinat og en kærnemælksdressing og er lækkert tilbehør til et par pandestegte koteletter

Koteletter i fad med ananas og karry

Hurtige fedtfattige orientalske svinekoteletter i karry/flødesauce med smag af ... det helt perfekte. Du kan tilsætte appelsinskiver i stedet for ananas

Koteletter med ostefyld og kålsalat

Skær en lomme i et par tykke koteletter, og læg et stykke fast ost indeni, så det smelter under stegningen. Server med en frisk og sprød salat

Koteletter med paprika og champignonsauce

Svinekød, champignon og paprika er en god og klassisk smagskombination. Brug samme pande til både koteletter og sauce - det er nemt og godt

Koteletter med parmesanpanade og broccolimos

Koteletterne er paneret med en frisklavet rasp blandet med parmesanost og krydderurter

Koteletter med stuvede sommergrønsager

Giv et par tykke koteletter sommerligt selskab af letstuvede nye grønsager. Drys med dansk grønt som dild eller persille

Kransekagestykker

Hjemmebagte kransekagestykker smager vidunderligt og er faktisk ret nemme at lave selv - få opskriften på de lækre kransekagestykker her

Krebinetter med grønkålskartoffelmos

Grøn kartoffelmos er en traditionel irsk ret, der kaldes Colcannon og ofte serveres på Sct. Patricks Day gerne som tilbehør til kogt skinke eller bacon

Krydderstegt kylling med linser

Både kyllingekødet og linserne er krydret med en spændende blanding af tørrede krydderier, citronskal og chili

Krydrede pølser med lun kartoffelsalat

Nyd en lidt anderledes kartoffelsalat med et par krydrede pølser til. Salaten er også god til en grillstegt kotelet eller hakkebøf

Krydret grønkålssuppe

Der er masser af fyld og smag; denne dejlige grønsagssuppe. Nyd den som hovedret med brød til, eller som en forret, hvor den er til 4 pers. Grønt og godt.

Krydret grønsagsgryde med couscous

Vi har brugt markchampignon og squash til ugens grønne ret, men du kan sagtens bruge andre grønsager afpas blot kogetiden, så alt bliver mørt

Krydret grønsagssuppe

Dette er en ganske nem ag velsmagende suppe, og du kan bruge lige de grønsager, du har i skuffen i køleskabet - alle tiders sunde resteret

Krydret kålsuppe

En lækker asiatisk inspireret kålsuppe med kokosmælk, ingefær og koriander. Let at lave og perfekt til en kold dag. Server med friskbagt brød.

Krydret linsesuppe

En meget velsmagende og sund suppe udvid med grønsager efter smag fx rød peberfrugt, gulerødder eller selleri eller bare et par kartofler i tern

Krydret råkost

En lidt anderledes råkost - sprængfyldt med gode vitaminer - rester er supergode i næste dags madpakke. På kun 20 minutter - måske snart din favorit

Kylling à la creme

Server en lækker gryderet med kyllingebryst, peberfrugt og svampe

Kylling a la stroganoff

Stroganoff tilberedes traditionelt med mørt oksekød. Vi har lavet en variation med kyllingebryst i strimler

Kylling 'Danoise' med skysauce og agurkesalat

Kylling Danoise (gammeldags grydestegt kylling). Denne ret smager af sommer! Nye kartofler og hjemmelavet agurkesalat...

Kylling med appelsin

Kyllingekødet er marineret med appelsin og hvidløg før stegning. Vi serverer det med kartofler og grønne bønner

Kylling med tunsauce og salat

Inspireret af den italienske vitello tonnato, har vi serveret magert kyllingebryst med tunfiskesauce. En dejlig let og sommerlig ret

Kylling og nudelsalat

Søndagens middagssalat er god og fyldig, og rester er perfekte til madpakken

Kylling og pasta med svampe - dejlig opskrift fra madABC.dk

Ved at bruge tørrede svampe bliver smagen lidt "vild" selvom det ikke er svampesæson lige nu. Det smager bare godt og fremtryller gode tanker

Kylling på spid med melonsalat

Byt eventuelt sukkerærter ud med 'sugar snaps' og grillsteg svinefilet i stedet for kyllingefilet

Kyllingebiks med porrer og gulerødder

Prøv en nem og lækker biksemod med friske grønsager og kyllingekød det hele på en pande

Kyllingebryst a la mormor

En god dansk forårsklassiker er persillestegt kylling med rabarberkompot og agurkesalat. Her i en version med kyllingebryst lidt nemmere, men lige så lækkert

Kyllingebryst med bulgursalat

Køb gerne en hel kylling, og del den; lår og bryststykker. Nyd brystkød den ene dag og kyllingelår en af de næste, eller frys ned til en anden gang

Kyllingeburger Asian style

Det er så lækkert med en saftig kyllingeburger fyldt med smag og enkle, men gode råvarer - Få opskriften på den lækreste kyllingeburger her

Kyllingeburger med champignon a la creme

Kødet er serveret på ristet brød med en lækker champignoncreme. Brug gerne lidt kantareller eller andre vilde svampe i stuvningen

Kyllingeburger med tomatmayonnaise

Skøn burger med stegt kyllingebryst. Tomatmayonnaisen kan selvfølgelig også bruges til en traditionel burger med bøffer af hakket oksekød.

Kyllingeburritos

En burrito er en mexicansk tortilla rullet som en cylinder omkring et fyld. I Mexico er fyldet som regel bønner og/eller kød

Kyllingefrikassé med rodfrugter

En frikassé koges normalt på en hel høne eller et stykke kalvekød. Her er en nemmere version, der passer bedre ind i en normal hverdag - lige noget for dig

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?

Hvor længe kan de holde sig?

Gudrun Steffensen

Skal det være friske tranebær, eller kan man bruge tørrede?

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her