Dagens Kviz
Både en ost og udseende på en hest kan betegnes sådan ... Hvad?
Svar: Skimmelost er ost der er blevet podet med skimmel. Den
brugte skimmel er helt uskadelig for mennesker. Nogle meget brugte
skimmelsorter er penicillium roqueforti og penicillium candidum. Skimmelen
fremmer modningen af osten, og derfor kan en skimmelost blive temmelig stærk.|
|
En Skimmel er betegnelsen for en hest, der får flere og
flere grå (hår) og til sidst hvidt hårlag. En skimmel har sort hud og er sort
omkring de naturlige åbninger (fx øjne) og hove. De gener, der styrer de-pigmentering,
influerer ikke på farven på hestens hud og øjne.|