Dagens Kviz
Hvad betyder AOC inden for oste verden?
- at osten kommer fra et bestemt distrikt
- appellation d'origine controlee
- at osten er lavet af fåremælk
- at osten er lagret i kolde kældre
Svar: AOC står for appellation d'origine controlee, som er
en statslig organisation, der kontrollerer kvalitet og produktion af
betydningsfulde oste i Frankrig |