
Mørk chokoladeganache med Agen svesker
En opskrift på ganache med Pur Caraïbe 66% Valrhona chokolade, piskefløde, honning, svesker og Armagnac. Overtræk med chokolade og cacaopulver. Gør massen homogen, lad den stå natten over, skær den ud, overtræk med chokolade og cacaopulver.