Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Courgetter, friturestegte
Opskrift på sprøde courgetteskiver i dej. Courgetter skæres i skiver, dyppes i dej lavet af smør, mel, øl og æggehvide, og frituresteges. Kan også laves med aubergine. Serve warm.
Courgettesalat
En frisk salat med courgette, avocado, dild og hjemmelavet dressing af olie, eddike og sennep. Let og lækkert tilbehør til enhver ret.
Courgette-salat
En frisk og sund salat med courgetter, avocado, dild og sennepsdressing. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Courgettesalat med tomat og basilikum
En frisk og lækker sommersalat med courgette, tomat og parmesanost. Den serveres med en skøn tomatsauce og basilikumblade på toppen. Perfekt som let aftensmad eller frokostret.
Courgette-salsa med bacon
En lækker opskrift på courgettepasta med bacon, løg og tomater. Perfekt til en nem og sund aftensmad.
Courgettesuppe
Lækker og cremet legeret courgettesuppe med yoghurt. Sauter løg, tilsæt courgetter og bouillon, lad det koge og rør yoghurtblandingen i. Server med ristet brød. Smagfuldt og nærende måltid.
Courgettesuppe med ærter
Opskrift på cremet courgettesuppe med ærter og frisk basilikum. Perfekt som forret eller let hovedret. Server med godt brød. Let og lækker!
Courgettetærte
En lækker tærte med courgette og forårsløg, toppet med sprøde valnødder. Let og luftig dej fyldt med skøn æggemasse. Perfekt som forret eller hovedret.
Courgetteæggekage med kartoffel, parmesan og lufttørret skinke
Denne opskrift på courgette-omelet har en skøn kombination af courgette, kartofler, basilikum, skinke og ost. Nem at lave og perfekt som både frokost og aftensmad. Serveges direkte fra ovnen.
Court-bouillon
En opskrift på hjemmelavet grøntsagsbouillon med vand, hvidvin eller eddike, porre, selleri, gulerødder, løg, persille, laurbærblad og krydderier. Simres i en gryde og sies. Kan tilpasses med andre krydderurter. Serve som varm eller kold bouillon.
Court-bouillon 2
En opskrift på court-bouillon til sild med rødvinssauce, med ingredienser som rødvin, vand, løg, persille, timian, laurbærblad, salt og peberkorn. Koges i 30 minutter og kan tilsættes gulerod.
Cous cous med bok choy, citronmelisse og orange peberfrugtsalsa
Cous cous stammer oprindeligt fra Nordafrika og serveres oftest med kød eller grøntsager over. Her laves retten med grøntsager som sølvbede og forårsløg. Som tilbehør serveres orange pebberfrugt salsa.
Couscous info
Couscous der er findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Brug dem fx i salat og som fyld i supper.
Couscous med druer og pinjekerner
Salaten harmonerer godt med lam eller kylling. Her bruges røde druer, men blå eller røde er lige så anvendelige. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Couscous med grønsager
Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Magert
Couscous med kanel
Hvad kartoflerne er for os, det er couscousen for araberne. Hvedegrynene smager godt både til saltede og søde retter. Her med dadler og mandler
Couscous med lam, abrikos og mandler
En opskrift på lækker lamme couscous med kikærter, abrikoser og mandler. Bouillonen simres med krydderier og grøntsager, mens couscous tilberedes let og luftigt. Serveres med frisk persille og koriander.
Couscous med lammekød
Opskrift på lammestuvning med semuljegryn og grønsager. Kødet brunes med løg og hvidløg, simrer i vand, tilsættes grønsager og ærter, samt krydderier. Semuljegryn dampes møre i sigte, blandes med smør og serveres til retten.
Couscous med spinat
Denne gode ret viser fordelene ved den hurtigt lavede og fremfor alt lækre couscous
Couscous med ærter
En let og luftig sommerret med couscous, ærter og havsalt. Kog couscous i vand med salt, lad simre og hvile. Vend ærter i og server. Kan varieres med blancherede grøntsager. Opskrift relevant for Kinesisk Medicin.
Couscous- salat
En lækker og sund salat med couscous, hamburgerryg og masser af grøntsager. Perfekt som både frokost og aftensmad. Let at lave og fyldt med smag.
Couscous salat med peberfrugt
Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...
Couscous salat med tomater, bønner og feta
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Couscous salat med tomater, edamame bønner
Couscous salaten kan laves af næsten alle grønsager og kan derfor tilpasses præcis de grønsager du har i dit køleskab
Couscoussalat med avocado
En lækker couscousalat med soltørrede tomater, feta og avocado. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kød og brød.
Couscoussalat med avocado 2
En let og sund couscous-salat med grøntsager og avocado. Nem at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Smagfuld og frisk med saftig avocado og friske grøntsager.
Couscoussalat med ost og appelsin
Opskrift på saftige kyllingeunderlår med Apetina ost og couscoussalat med appelsin. Kyllingeunderlårene steges i ovnen og serveres på en lækker couscoussalat med appelsin og ost. En nem og velsmagende ret til hele familien. Server med groft brød til.
Couscoussalat med rejer, ærter og safran
Couscous salat med kinarejer og grønsager i eksotisk marinade. Let og lækker til buffet. Lav couscous med safran, bland med grønsager, rejer og marinade. Kan pyntes med cherrytomater. Server ca. 100 g grønsager pr. person.
Couscoussalat med sommergrønt
En lækker couscoussalat med grøntsager og krydderier, serveret med skinke eller lammedeller. Velegnet til madpakken.
Couvertbrød
Luftige og lækre kuvertbrød med smør, mælk, Fromage Blanc, gær, sukker, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til små minibrød, som pensles og bages sprøde i ovnen. Perfekte til enhver anledning.
Cowboy bøf
Opskrift på whisky-marinerede oksefilet med bacon og bønner. Bøfferne marineres i en blanding af whisky, salt, peber og citronskal. Herefter brunes de på panden og serveres med stegte baconskiver og varme bønner krydret med merian, salt og peber. Serveres med hvedebrød.
Cowboy flæsk og bønner
Opskrift på ovnbagt stegeflæsk med bønner, sukker, sennep og tomatketchup. Bønnerne blandes med sukker og lægges i et fad, flæsket smøres og lægges over bønnerne, saucen smøres over flæsket. Bages i ovnen ved 160°C i 1 time.
Cowboybrød - Trangia
En nem opskrift på campingbrød til Trangia sæt, lavet med hvedemel, majsmel, bagepulver, vand, olie og hvidløgsost. Dejen æltes og formes til kager, som steges gyldne på panden og serveres med ost.
Cowboy-bøf med hvidkålssalat
Opskrift på hakkebøffer med tomatsovs og hvidkålssalat med peberrod. Bland kød med kartofler, løg, rosiner og form til bøffer. Steg og lav sovs af tomatpure og mel. Hvidkålssalat laves med yoghurt, mayonnaise, peberrod og kryddereddike. Server med kogte kartofler.
Cowboytoast med kylling
Den velkendte cowboytoast, her med kylling og det smager ligeså lækkert og dertil en lækker hjemmerørt remoulade
Cox la Vera
Cox La Vera er en ny rød variant af den alm. Cox. Frugten er moden sidst i september og er et lille til middelstort rundt æble.
Cox Orange
Cox's Orange er et velsmagende æbler med fast, halvtørt og sødligt frugtkød med kraftig aroma. Smagen er frugtig, krydret juleagtig
Cozze alla marinara
Opskrift på muslinger i hvidvinssauce: Muslinger koges i hvidvin og serveres med sauterede hvidløg og persille. Åbne muslinger bruges, andre kasseres.
Crabcakes
Opskrift på lækre krabbekager med frisk dild og hjemmelavet dijonnaise. Server med kogte kartofler og dijonnaise, eller i en burgerbolle med salat og dijonnaise. Hjemmelavet dijonnaise kræver æggeblommer, stærk sennep, olivenolie, hvidløg og citronsaft. Let og lækkert måltid!
Crabcakes med frisk salsa
Lækre crabcakes med salsa og parmesan knækbrød. En sommerklassiker perfekt til en solrig dag. Nem opskrift med friske ingredienser. Server med kartofler eller i en burgerbolle med dijonnaise og salat. Bon appétit!
Cranberry cooler
En forfriskende jordbærcocktail med hindbærvodka, jordbærlikør, tranebær- og grapefrugtjuice. Pyntet med friske jordbær og serveret med citrusmineralvand.
Cranks - grahamsboller med sesam
Opskrift på lækre og sunde grovboller med sesamfrø. Dejen består af hvedeklid, grahamsmel, hvedemel og gær, samt yoghurt for ekstra saftighed. Server dem lune med smør eller ost. Bon appetit!
Crannachan
En lækker dessert med havre, flødeskum, honning, whisky og hindbær. Sprød havremelet ristes, flødeskum piskes med honning og whisky, hindbær vendes i og anrettes i glas. Pyntes med bær og havre.
Crawfish Boil
Opskrift på kogte skaldyr med krydderier. Skaldyrene koges i en krydret bouillon af olivenolie, citron, hvidløg og diverse krydderier. Serveres med krydret mayonnaise, brød og øl.
Crazy Horse
En opskrift på en lækker melon sorbet med vodka og sour. Isterninger, vodka, melonlikør og sour blandes i en blender indtil det bliver til en blød sorbet. Serveres straks.
Crazy kage
Opskrift på skærekager med chokoladecreme. Dej lavet af hvedemel, sukker, kakao, natron, bagepulver, salt, vaniljesukker, soyaolie og vand. Cremen er af flormelis, kaffe, soyamargarine og kakao. En lækker kage til enhver lejlighed.
Creamy Baked Chicken
En lækker opskrift på bagt kylling med ost, croutoner og smeltet smør. Kyllingebryst deles op og lægges i et fad med ost, hældes over med cremet hønsekødsuppe og toppes med knuste croutoner og smør. Bag i ovnen indtil gylden og sprød. Server med hjemmelavede croutoner for ekstra smag.
Crema de gazpacho
En lækker og forfriskende gazpacho opskrift med tomater, peberfrugter, agurk, hvidløg og persille. Krydret med hvidvin, chili, olivenolie og Vinagre de Jerez. Serveres kold.
Creme - stivnet
En lækker opskrift på vaniljecreme med karamelsauce og frugt. Indeholder mælk, vanilje, æggeblomme, sukker, gelatine, hvidskum og piskefløde. Serveres i en glasskål eller randform.
Creme anglaise
En lækker sød dessert lavet med fløde, mælk, æggeblommer og sukker. Bliv guidet trin for trin i opskriften for at lave den perfekte creme, som kan serveres med bagt ananas eller gemmes til en anden dag.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal vi have atomkraft som energikilde i Danmark?
Ja, det er stabilt, billigt og grøn energi
Nej, det er vist farligt
Nej, lad os bruge russisk gas og olie
Nej, vind- og solenergi er billigere
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...