Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på klassisk farseret kalkun og Ris a la mande. Først fyldes kalkunen med en lækker fars og steges i ovnen, mens Ris a la mande laves med mandler og serveres med kirsebærsauce.

- Julemiddag

Økologisk helstegt landand, sveske-puré og rødkål med bagte æbler smagt til med sherry-eddike og tranebær. Hertil "brunekartofler" samt kraftig glace med appelsin.

kalkunbryst med broccolifyld

Her er en opskriften på nem aftensmad med hele familien. Retten består af kalkunbryst med broccolifyld, kartoffelbåde og basilikumsauce.

- Kolesterol-sænkende mad ♥

Opskrift med fokus på sund kost. Anbefaler flere små måltider, mindre fedtstof, magert kød, fisk, grønsager og fibre. Tips til sund madlavning og opbevaring af fedtstoffer. Anbefaler også moderat alkoholforbrug.

- Kødretter ♥

Opskrift med fokus på kødets magre udskæringer, indiske krydderier og stegningstips. Anbefaler brug af kødtermometer og begrænset indtag af kolesterol. Kød bør være en del af en varieret kost.

- Langfredag

En opskrift på Søtunge Special med tilbehør af små kogte kartofler. Fiskene koges i en lækker sauce og serveres med grøntsager og persille. En lækker og let ret til middag. Æblepie med abrikoser som dessert kan afslutte måltidet perfekt.

- Lægens side ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Mad, som nedsætter risikoen for hjerte-karsygdomme ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Mellemmåltider ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Middag ♥

En opskrift på sund og velsmagende mad, som fokuserer på kvalitetsbevidste indkøb. Anbefaler magert kød og hyppig servering af fiskeretter for at mindske mængden af mættede fedtsyrer og kolesterol.

- Morgenmad ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Morgenmad 2 ♥

Opskrift på sund morgenmad: Fiberrigt brød, magre mælkeprodukter, frugt og grønsager. Spar på marmelade og honning pga. sukkerindhold. Husk at drikke vand!

- Nytårsaften

Opskrift på kogt laks med tilbehør af små kogte kartofler og nem hollandaise sauce. Nem hollandaise sauce laves ved at piske iskoldt smør sammen med æggeblommer og citronsaft. Til dessert serveres Bittens svesketærte med svesker, mandler og portvin.

- Nytårsmenu

Denne opskrift indeholder tre retter: Røget hellefisk i kalvebouillon, marineret oksemørbrad med saltkartofler og islagkage med kokos og bagt ananas. Hver ret har en tilberedningstid på 45-60 min. og indeholder detaljerede instruktioner samt en liste over ingredienser.

- Næringsstofberegninger og næringsstofanbefalinger ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- om ♥-venlig

Opskriftskategori med hjertevenlige opskrifter til personer med forhøjet fedtstof i blodet. Inkluderer opskrifter og ernæringsmæssige fakta til at reducere risikoen for hjertekarsygdomme.

- Om fedt og kolesterol ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Pastasaucer ♥

En opskrift på lækker pasta, lavet af hvedemel og vand. Pasta er en mager og nem ret for både børn og voksne, der serveres bedst med en lækker sauce. Kan købes færdiglavet eller lavet selv med eller uden æg. Enjoy! 🍝

- Picnic - Efterår

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Picnic - Forår

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Picnic - Historie

En historisk gennemgang af picnics - fra aristokratiet til den moderne tid, hvor alle nu kan nyde en picnic i naturen. Fra overdådige luksus picnics til mere simple og uformelle sammenkomster, hvor maden altid smager bedre under åben himmel.

- Picnic - Huskeliste til kurven

Opskrift på picnic med anvisninger på, hvad man skal pakke med og forslag til aktiviteter. Inkluderer en liste over nødvendige redskaber og udstyr, samt forslag til spil og aktiviteter såsom badminton, kortspil og læsning i naturen. En omfattende guide til en udendørs picnicoplevelse.

- Picnic - Regnvejr

En opskrift på en hyggelig indendørs picnic i regnvejr. Inviter venner til små tapas-retter og nyd regnen fra et lysthus eller vinterhave. Skab en hyggelig stemning med tæpper, blomster og picnicporcelæn. Lad regndråberne danse mens I nyder maden og hinandens selskab.

- Picnic - Sommer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Picnic - Vinter

Kong Vinter har været der, er her. Hele natten har sneen dalet for at male verden hvid. Stille, tyst, for der findes nok ingenting i verden, så stille som sne

- Skærtorsdag

Opskrift på tomatgratinerede koteletter med råstegte kartofler og grøn salat med banan. Til dessert er der hvid chokolademousse med kandiserede violer og mandelsmåkager.

- Tallerkenmodellen ♥

Tallerkenmodellen viser, hvordan man bør fordele sit hovedmåltid på tallerkenen for en god balance i maden. Opskriften viser næringsindholdet i et måltid komponeret efter tallerkenmodellen og sammenligner det med et måltid med meget kød og fiberfattigt tilbehør.

- Tips om bedre madvaner ♥

Opskrift på at ændre madvaner for at forbedre sundheden og nedsætte risikoen for sygdomme som f.eks. blodprop i hjertet. Planlæg måltider, træn gode madvaner og beløn dig selv med eksklusiv mad og aktiviteter. Madglæde er vigtig, så tag dig tid til at nyde dine måltider.

- Tjener, er dette svinekød?

Opskrift på sjovt og underfundigt citat om gafler. Passer perfekt til at sprede lidt humor i hverdagen.

- Trangia campingsæt

Trangia sæt til camping med to gryder, en pande og blus. Perfekt til måltider i naturen. Tilberedningstiden er længere end hjemme pga. svagere flamme. Købes i campingbutikker.

+ Brugsanvisning

Få glæde af vores mange muligheder - se fx hvad du får med Mad på 30 min. Madplan, Mad til 1, Sæson, Tøm køleskab - se mere her og få hjælp ...KLIK

+ Hvide saucer

Flødesauce til kogt kød, Kaperssauce, Peberrodssauce, Grønsagssauce, Grøn æggesauce, Madagascarsauce, Kold ostesauce med nødder, Frossen peberrodsfløde

+ Sauce

Sovs, sauce, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld

1 Fondue ingredienser

En kort beskrivelse af opskriften på fondue med ost, alkohol, olie og chokolade. Beskrivelsen indeholder tips til fremgangsmåde, ingredienser og valg af ost, vin, likør, olie og chokolade.

1 Fondue teknik og gode råd

Opskrift på fondue til fire til seks personer med tips til fonduer med ost, fond, olie og dessert. Inkluderer råd om temperaturer, opvarmning og sikkerhedstips.

1 Fondue udstyr

Denne opskrift beskriver, hvordan man kan lave en chokolade-fondue og hvilket udstyr der er nødvendigt. Der gives tips til valg af varmekilde, fonduegryder, stativer, fonduesæt og bestik til at nyde en lækker fondueoplevelse.

1 Grunddej til surbrød

Opskrift på rugbrød med surdej, der skal laves over to dage. Surdejen opbevares i køleskabet og kan leve uendeligt, hvis den passes godt. 2 dl surdej passer til et rugbrød. Hvis ikke benyttes inden en måned, gives lidt vand og hvedemel som "foder".

10 Minutters satay beef stir fry

En lækker opskrift på Thai-inspireret oksekødsgryde med løg, forårsløg, karry, kokosmælk og jordnøddesmør. Serveres med dampede ris.

1001 nats eventyr

Opskrift på chokoladetrøfler med marcipanbund og ganache fyld, overtrukket med lys og mørk chokolade og pyntet med guldstøv eller miniroser. Ganachen laves af fløde og mørk chokolade, marcipanen skæres i skiver og toppes med fyldet før den dyppes i tempereret chokolade. Skal køle ned før servering.

100-boller

Gærbrød egner sig fint til frysning. Pak brødene ordentlig ind i tætlukket fryseegnet emballage. Holdbarhed: ca. 3 mdr. ved - 18°C. Dejen er også egnet til pølsehorn og som pirogdej.

12 gode råd om julemad

Opskrift med gode råd og huskeseddel til julemaden. Bl.a. tips til brug af ande- og gåsefedt, redning af tynd dressing, servering til julefrokost og afkøling af kogt kød. Husk vigtige ting som vin, vand og isterninger.

1-2-3 kager

Opskrift på småkager med sukker, smør, hvedemel og vanilje/citronskal. Dejen formes til pølser, pensles med æggehvide og rulles i rosa sukker. Skæres i skiver og bages i ovnen.

2 slags is til frugt

En opskrift på hjemmelavet mælkeis og melonsne med friske hindbær og blåbær. Serveres med en kold, sød hvidvin.

24 timers salat

En lækker grøn salat med iceberg-salat, bladselleri, grøn peber, rødløg, ærter, mozzarella, Miracle-whip og ristet bacon. Ingredienserne lægges lagvis i en skål og stilles koldt i 24 timer, hvorefter bacon blandes i.

25 opskrifter til bagemaskine

Her får du inspiration at komme i gang med at bruge i en bagemaskine. Alle de opskrifter du får her, er udviklet til og gennemprøvet i en bagemaskine.

3 flage boller

- super nemme og lækre boller, fx med ost, hvis altså man kan li ost

3 gange bønner med tortilla chips

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

3 minutters sandkage

En simpel opskrift på sandkage med hvedemel, sukker, margarine, æg og bagepulver. Dejen røres sammen på få minutter, bages i ovnen i 45 minutter og er garanteret vellykket hver gang.

3 slags is med ost og frugtkompot

Opskrift på en dessert bestående af tre forskellige osteis: Roquefort, chevre og fromage blanc, serveret med en varm frugtkompot af figner, abrikoser og rosiner. Isene laves hver for sig og serveres med den lune frugtkompot som tilbehør.

3 små crostini

Italiensk toastbrød med marinerede tomater, svampe og gorgonzola. Tomater marineres med løg, hvidløg og persille. Svampe ristes med fløde og hvedemel. Spinat sauteres med gorgonzola og fløde. Smøres på brød og bages i ovnen. Serveres varm med bredbladet persille.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Køber du amerikanske varer?

Nej, ikke mere

Jeg har skåret ned på amerikanske varer

Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra

Ja, jeg støtter USA

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste