Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Banan-snack
Snacks kan være mange ting. I denne version er det skiveskårede bananer med smeltet chokolade over samt drysset med kokosmel. Perfekt til kaffen efter et lækkert måltid
Banansorbet
Sorbet er en frossen dessert, der normalt ikke laves på mælkeprodukter men på vand med frugtsmag. Her laves sorbeten med banan og fløde samt pomeranskal, så det er en lidt utraditionel sorbet.
Banansoufflé
Soufflé, her med banan, er en let æggeret eller dessert. Navnet stammer fra fransk og betyder direkte oversat underblæse, hvilket nok er fordi souffléen piskes op med luft.
Banan-squashkage
Dejlig kage med banan og squash der kan serveres som dessert eller måske til eftermiddagskaffen. Kagen er utrolig let at lave, men gå i gang i god tid da den skal bage i ca. 50 minutter.
Banansuppe
Denne suppe med blandt andet banan, chili og stjerneanis er meget spændende og dejlig krydret. Man skal dog gå i gang i god tid, da ingredienserne skal koge i cirka 9 timer inden servering.
Banansvampe
Denne dessert hedder banansvampe fordi bananer og abrikoser bliver formet som svampe i retten. Drysses med nødder som pynt. Sjovt til for eksempel en børnefødselsdag hvor det skal være lidt anderledes
Banantosca
Denne toscakage med banan er dejlig lækker. Server med vaniljeis som dessert til som suppliment til kaffen en hyggeligt eftermiddag.
Banantrifli
Denne trifli med banan er anderledes fra en typisk trifli i det makronerne her fugtes med saft i stedet for sherry. Og der bruges ymercreme i stedet for typisk kagecreme. Den smager trods alt dejligt!
Banantærte
Denne tærte tager noget tid at lave i det der er flere trin at følge. Men til gengæld smager resultatet dejligt. Server gerne tærten drysset med flormelis og med flødeskum som tilbehør.
Banan-vanilje kage
Lækker kage med banan og vanilje samt nem glasur. Hvis man ikke er til vanilje kan denne ingrediens erstattes af kanel. Perfekt til skolen eller arbejdspladsen. Eller til søndagskaffen.
Banan-Æblekage
Denne kage med æble og banan laves helt uden sukker da bananerne er rigligt søde i sig selv samtidig med at der også er honning i desserten. Kan bruges som dessert til kaffen en eftermiddag.
Bangkok-frugtpunge med citrongræssirup
Eksotisk asiatisk inspireret dessert med en masse frugt, citrongræs og frisk ingefær. Server gerne med en portion kokosnøddeis til.
Banh Pho Bo
Banh Pho Bo er en vietnamesisk nuddelsuppe der ofte serveres med oksekød eller kylling. Da suppen skal simre længe er det en rigtig god ide at lave retten i god tid.
Bankeflæsk
Bankeflæsk minder meget om retten bankekød, der bruges, som navnet antyder, dog flæsk i denne ret, samt kærnemælk. Server gerne retten med kogte kartofler og grønne bønner samt pyntet med persille.
Bankekød - i trykkoger
Bankekød er en dejlig klassisk dansk aftensmåltid. Her laves retten i en trykkoger, men stadig med de typiske ingredienser som oksekød og laurbærblade.
Bankekød i stegeso
Bankekød er en klassisk dansk ret, her lavet i stegeso. Når man laver mad i en stegeso, skal der kun tilsættes en minimal mægde væske idet væsken ikke fordamper, og samtidig holder kødet sin smag.
Bankekød med kartoffelmos fra det nye køkken
Bankekød er en typisk dansk ret med blandt andet laurbærblade og i denne opskift også enebær. Retten laves oftest på oksekød
Bankekød med marineret hvidkål
Bankekød er en dejlig vinterspise. Her serveres retten, traditionen tro, med kartoffelmos samt lidt utraditionelt men lækkert marineret hvidkål. Retten serveres gerne pyntet med persille.
Banket kylling med pesto og pasta
Italiensk inspireret ret bestående af banket kylling med mozzarella. Hertil serveres en pesto lavet på blandt andet basilikum samt pasta, gerne med en håndfuld bavyspinatblade.
Banyuls med hvid chokolade og jordbær
Spændende dessert med banyulsboller serveret i kræmmerhus samt hvid chokolademusse, jordbærratatouille indeholdende røde peberfrugter samt en balsamico sirup. Velbekomme.
Banyulskage med karamelcreme
Denne kage med banyulskage med karamelcreme er lækker. Banyuls er en sødlig rødvin, der stammer fra Frankrig. Kagen er simpel at lave, men skal laves i god tid i det den skal afkøle i mindst 6 timer.
Bap Cai Muoi Xoi - syltet hvidkål
En nem opskift på vietnamesisk inspireret syltet hvidkål. Der skal blandt andet bruges rau ram, også kaldet polygonum, der måske er bedre kendt i Danmark under navnet vietnamesisk koriander.
Bara Brith Welsh fruitcake - 2 g fedt
Bara Brith er frugtkage, der oprindeligt stammer fra Wales. Den laves typisk med rosiner, der trækker noget tid i te, hvilket også er tilfældet i denne opskift. Prøv den f.eks. til eftermiddagskaffen.
Barbari
Dette fladbrød stammer oprideligt fra Iran og er meget sprødt i det overfladen pensles med en bagepulverblanding. Smager allerbedst varmt lige fra ovnen.
Barbecue Hotsauce
En stærk barbercue hotsauce der kan anbefales til grillen. Saucen kan selvfølgelig varieres i styrke afhæningig af hvad man er til.
Barbecue kylling
Kylling kan hurtigt blive en tør ret. Her bliver kyllingen dog spicet op med barbecuesauce med blandt andet tabasco i. Server gerne kyllingen med grillstegte majskolber, grøn salt og flûtes.
Barbecue kyllingelår
De klassiske kylligelår peppet op med en barbecuemarinade lavet af blandt andet soyasauce og chili. Server gerne med brød, ris eller kartofler.
Barbecue spid med blandet kød og grønsager
Lav dine egne grillspid og nyd sommeren, brug også grillspid i madkurven, når turen går til stranden... lige præcis det grillspid, som du kunne tænke dig at spise
Barbecuedressing
Denne barbecuedressing eller marinade passer perfekt til kødet, der skal på grillen. Husk at kødet først skal pensles med saucen lige før den er færdigstegt, ellers bliver kødet sort.
barbecuedressing med røget ketchup (BBQ)
Anderledes barbequemarinade eller dressing hvor ketchup ryges i en gryde med bøgesavsmuld. Hertil tilsættes blandt andet ingefær. hvidløg og soja. Perfekt til grillretter.
Barbecuemarinerede kinarejer på grill
Lækre kinarejser, der sættes på grillspyd og marineres i et døgn. Spydene kan både grilles i ovnen og i haven afhængigt at sæsonen. Brug retten som forret eller let hovedret.
Barbecuemarineret kalkunbryst med farserede courgetter
Spændende ret hvor et barbecuemarinet kalkunbryst serveres med farserede courgetter, også kendt som squash, og kantareller. Servers for eksempel med persillekartofler.
Barbecuemarineret kyllingelår
Kylling og barbecue passer bare perfekt med hinanden, blandt andet fordi barbecuemarinaden giver en let karamellisering, som bare smager som en drøm
Barbecueribs med bønner og ristede kartofler
Spareribs med barbecuesauce er som regel et hit, når de serveres. Her serveres benene med ristede kartoflerme og grønne bønner. Let at lave og smager utrolig dejligt. Velbekomme.
Barbecuesauce
En lækker hjemmelavet barbecuesauce med ketchup, brun farin, honning og krydderier. Perfekt til oksekød, svinekød og kylling. Opbevares på køl i op til 14 dage.
barbecue-sauce med vandmelon (BBQ)
Spændende barbecuesauce med vandmelon, ketchup og honning. Saucen er perfekt til grillretterne en lun sommeraften. Kan serveres varm eller koldt. Velbekomme
Barbecuesauce med æblemos
Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.
Barbeque kalkunlår med ostegratinerede grønsager og krydderris
Kalkun er en mager og velsmagende. Her er det kalkunlårerne der der krydres med barbecuekrydderi og laves i ovnen. Hertil serveres der ris og ostegratinerede grøntsager med blandt andet broccoli.
Barbeque marineret svinemørbrad
Lækker ret hvor en svinemørbrad barbequemarineres med blandet andet soyasauce, ingefær og katchup og trækker i cirka 3 timer. Herefter grilles de på en weber grill. Smager dejligt en varm sommerdag
Barbeque sauce
Lidt spicy hjemmelavet barbeque sauce til grillmaden med blandt andet engelsk sauce og chiliflager.
Barbequespid med efterårssalat og bagt kartoffel
Spændende spyd med oksekød, champignon, perberfrugt og løg der marineres i barbecuesauce. Hertil serveres en lækker eftersårssalat med blandt gulerof og majd. Velbekomme.
Barn - appetit
Det kan nogen gange være svært at få et barn til at spise sin mad. Her er lidt gode råd til hvordan du måske kan få dit barn til at spise.
Barn - det er ikke altid maden, men måden ...
Det kan være ofte være svært for forældre at få deres børn til at spise grøntsager. Her er gode råd til hvordan du får dit barn til at kunne spise grønsager
Barn - Drik vand til tørst - sodavand til fest
Her kan du finde en beskrivelse af, hvilke drikkevarer der er godt for børn. Sodavand og andre søde drikkevarer drikkes alt for ofte af børn og unge
Barn - Kræsenhed
Kræsenhed kan forekomme hos både børn og voksene. Generelt er børn dog glade for at prøve nye ting. Læs mere here og kræsenhed hos børn.
Barn - mælkedrikning
Mælk er sundt, og nogle børn er vilde med mælk og andre kan ikke fordrage det. Læs mere her om børn og mælk.
Barn - Væskemangel
Væskemangel kan være et problem for børn, især på meget varme dage. Her kan du læse mere og tegnene poå væskemangel og hvad du skal gøre hvis en problematisk situation opstår.
Barn 2-6 år Den "seje" madpakke
Der er mange gode måder at lave en spændende og sej madpakke til børnene. Her er et par ideer til den anderledes madpakke-til både børn og voksne, så den ikke kun står på leverpostej.
Barn 2-6 år Den sunde madpakke
Her er nogle ideer til ingredienser til en sund men anderledes madpakke. Det kan blandt andet være kyllingelår, rugbrød i stave og meget mere. Disse forslag egner sig bestemt også til voksne.
Barn 2-6 år Fisk i tomatfad
Her er en børnevenlig opskift på fisk - for eksempel sej- der bages i ovenen i fad sammen med en lækker creme. Pynt gerne med persille. Husk at spise fisk
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...