Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
...
Torsk med porrer i vinaigrette
Opskrift på torskesalat med æg, porrer og krydderurter. Steg torsken, hak æggene og bland med skalotteløg, porrer, krydderurter, vineddike, olivenolie, salt og peber. Server med godt brød.
Torsk med rødbede og sennepsdressing
Opskrift på ovnbagt torsk med syltede rødbeder og syrnet fløde dressing. Server med salat og groft brød. Nem og sund ret til middag. Kan også laves med mørksej eller kuller.
Torsk med rødbeder med vinaigrette
En nem opskrift på stegt torskekotelet med syltede rødbeder salat. Torsken steges gylden på panden og serveres med en skøn salat af rødbeder, løg og æg, rørt med dijon sennep og olie. Server evt. med kogte kartofler eller rugbrød.
Torsk med smag
En lækker opskrift på bagt torsk med grøntsager og frisk pasta. Torskefilet og strimlede grøntsager pakkes i folie og bages i ovnen. En simpel og velsmagende ret, der kan varieres med forskellige grøntsager og krydderier.
Torsk med sprød skorpe
Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...
Torsk med tomatsauce
Ugens fisk er tilberedt i mikroovn, men kan selvfølgelig også laves på komfuret. Et gammelt ord siger, at torsken er bedst i alle måneder med "r". Få opskriften her
Torsk provencale
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med grøntsagssauce. Torskefileterne krydres og lægges i fad, mens gulerødder og løg koges. En sauce af flåede tomater, gulerødder, løg og krydderier fordeles over fisken før den bages i ovnen. Serveres med ekstra grønsager.
Torsk på grøn kartoffelmos
Opskrift på bagt torsk med grøn kartoffelmos og svampe. Torsken krydres med salt, peber og rasp, og bages i ovnen. Kartoffelmos laves med persille og serveres med ristede svampe ved siden af fisken. Serveres med et drys af salt og peber. En lækker og sund middagsret.
Torsk på pande
En lækker opskrift på torskestykker med porrer, forårsløg, courgette og tomater i hvidvinsauce. Serveres med løse ris og grovflûtes. Bon appétit!
Torsk på risbund
Opskrift på karrytorsk med løse ris: Torskefileter krydres og lægges over kogte ris i et fad. Drys med karry, salt, peber, rasp og hæld vin over. Bag i ovnen og server med grøn salat og citron.
Torsk på spid
Fisk og skaldyr bliver ekstra lækkert, når det spidsteges. Det skal krydres kraftigt og nydes
Torsk som bøf
Opskrift på stegt torsk med brunede løg, hvide kartofler og brunet margarine. Torsken skæres i stykker, vendes i hvedemel og steges i fedtstof. Serveres med brunede løg og hvide kartofler.
Torsk sprødbagt med salsa
Hvid fisk betyder sund, mager mad. Her præsenterer vi en delikat, farvestrålende og elegant version. God appetit!
Torsk til slankekuren
Opskrift på dampet torsk med citronchili marinade og appelsinsauce. Torsken trækker i marinaden inden den dampes i ovnen og serveres med en frisk appelsinsauce. Perfekt med fennikelsalat og grøn båndspagetti.
Torsk, baconsvøbt med smørdampede grønsager
Her er en ret hvor torsken er piftet op med bacon. Hertil serveres der smørdampede grøntsager efter eget valg. Man kan også sagtens bruge kuller eller mørksej hvis man ikke er til torsk.
Torsk, bagt, med selleripuré og smørsauce med citron
Det er madkunst og sjovt at forvandle de nøgne råvarer til noget flot og kunstnerisk, som selvfølgelig skal smage godt. Kan du godt li’ at arbejde med fisk, så det er oplagt at vælge denne ret.
Torsk, lynstegt med citron og 3 slags løg
Mager fisk som fx torsk er ren slankekost. Proteinindholdet er højt, mens fedt- og kalorieindnoldet er lavt. Her serveres den sammen med masser af løg - endnu en kraft, når det kommer til forbrænding
Torsk, ovnbagt i chermula
Chermula er en klassisk marokkansk krydderi blanding, som dufter forførende af spidskommen og koriander. Den er rigtig god til fisk, fx torsk som er brugt her.
Torske- og laksefrikadeller
En klassisk opskrift på fiskefrikadeller med torsk, laks og dild, serveret med Kartoffelsalat med fetaost og spinat. Nem at lave og perfekt til frokost eller aftensmad.
Torskeburger
Opskrift på lækre torskebøffer og torskeburgere. Torskefilet hakkes og formes til bøffer, som vendes i rasp og steges sprøde. Serveres i burgerboller med salat og agurk. Kan også laves med mørksej eller kuller og serveres med forskelligt fyld som chutney eller remoulade.
Torskefad med kartofler og tomat
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med kartofler og peberfrugt i en tomatsauce. Serveres med groft brød som tilbehør. Let og sund ret, der er nem at lave!
Torskefad med øl
Opskrift på Torskerogn med løg, øl og cornichons. Torskeskiver vendes i mel og steges inden de lægges i et fad med løg, øl, cornichons og citron. Krydres og bages i ovnen. Serveres med nye kartofler.
Torskefilet a la Carambole
Torskefiletter i carry-flødesauce med grønne druer og skinke, serveret med flûtes. Let og lækker ret til aftensmad.
Torskefilet i baconfrakke med marinerede peberfrugter
Opskrift på bacon-omviklet torskefilet med stegte peberfrugter og oliven. Serveres med ciabattaboller og hvidløgssmør. En lækker og nem ret for 2 personer.
Torskefilet i folie
Opskrift på grillet torskefilet med citron og timian. Marinér fiskestykkerne i olivenolie, citronsaft, salt og peber, og grill dem i alufolie med timian. Server evt. med hvidløgsdressing.
Torskefilet i tomatflødesauce med rejer, fetaost og hvidløg
En lækker tomat- og fiskesauce med rejer, fetaost og frisk pasta. Løg, hvidløg og tomater simres med krydderier, torsk og rejer tilsættes til sidst. Kan også serveres med ris.
Torskefilet med "sprød hat"
Torsk i champignon-ostesauce: Torskefilet i ovn med champignonsauce og ostetopping. Serveres med brød og salat. Let og lækker ret! 🐟🍄🧀
Torskefilet med peberfrugt og nudler
Letsaltet torsk bliver her til en delikatesse. Server den med en sauce, som kompletterer fiskens fine smag.
Torskefilet med sur/sød tilbehør
Opskrift på sprød fisk i sweet and sour sauce med ananas, peberfrugt og porrer. Fisken marineres og vendes i æg og kartoffelmel før den steges sprød. Sauce laves med ketchup, tomatjuice, soja, risvinseddike og sambal oelek. Serveres med ris.
Torskefilet på bulgur med bønner og tomat
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med bulgur og cherrytomater. Torsken krydres med citron, salt og peber, og bages i ovnen. Bulgur koges med tomatjuice og citronskal, og blandes med kidneybønner og cherrytomater. Serveres med fisken på toppen og en sprød salat ved siden af.
Torskefilet, urtebagt med grønne bønner i tomat
Opskrift på ovnbagt torskefilet med flødeost og karry. Fisken pakkes sammen med osteblandingen og bages i ovnen. Serveres med grønne bønner i tomatsauce og friskhøvlet parmesan. Kan serveres varmt eller koldt. Server med nye kartofler eller flûtes.
Torskefileter med peberrodssauce
Opskrift på torskefilet med peberrodssauce: Torskefileter koges i fiskebouillon og serveres med en lækker peberrodssauce lavet af smør, fløde og peberrod. Pynt med citron og persille. Server med kogte kartofler.
Torskehaler med flæsk
Opskrift på sprødstegt torsk med røget flæsk fra Helnæs. Torsk og løg steges sammen med flæsketerninger og eddike for en skøn smagsoplevelse.
Torskehaler med grønsagspasta
En lækker opskrift på paneret torskefilet dampet med citron og serveret med en "pasta" af grøntsagsstrimler dampet med karry. Serveres med pillekartofler og lagen fra grøntsagerne.
Torskekinder som i San Sebastian
En lækker opskrift på stegte torskekinder med hvidløg og persille. Serveres med en velsmagende bouillon eller hvidvinsovs. Perfekt til fire personer.
Torskekotelet med fennikel
Torsk er en fast hvid fisk og dens smag forhøjes til mindst det dobbelte, når den tilberedes og serveres med fennikel
Torskekæber i egen mousseline med brandade
En spændende forret hvor både kæberne, rognen, leveren og tungen bruges. Serveres med brandade, der traditionelt laves på saltet torsk og olivenolie. Her bruges dog også kartofler.
Torskekæber med urter i karry
Torsk med karrysauce og urter. Torskekæber sauteres med grøntsager og dækkes med karrysauce lavet på fiskefond og piskefløde. Serveres med ris.
Torskelever, en kernesund lækkerbisken
En lækker opskrift på hjemmelavet torskeleverpostej, perfekt som forret på rugbrød med smør. Server med et glas øl og en kølig snaps.
Torskepande
En lækker opskrift på torsk i citronsovs med porrer og løg. Serveres med kogte kartofler eller ris. Let at lave og fyldt med smag.
Torskeret i tomat
En lækker opskrift på torskefilet med grøntsagsfyld og tomat-pastasauce, hurtig og nem at lave. Perfect til en sund og velsmagende middag.
Torskerogn i wok
En lækker opskrift på panerede torskerognsklodser med hvidløg, ingefær og chili. Perfekt som en velsmagende og hurtig hverdagsret. Server med nudler eller ris.
Torskerogn med agurkesalat
Opskrift på stegte torskebukser med syltede agurker. Torskebukserne koges først og steges derefter på panden. Agurken syltes med sukker, eddike og laurbær. Serveres sammen med de stegte torskebukser.
Torskerogn med agurksalat
Opskrift på torskebukser med syltet agurk: Kog torsken og steg den gylden. Sylt agurken i sukker-eddikelage. Server agurken til torsken.
Torskerogn med grønsager til frokost
Vi har købt kogt torskerogn hos fiskehandleren. Hjemme skal vi blot trække skindet af og svitse i lidt smør - prøv det i denne opskrift
Torskerogn med gulerodsalat
Opskrift på torskerogn med gulerødder og rosiner. Steg torskerognskiver på pande. Riv gulerødderne groft og bland med appelsinjuice og rosiner. Juster portionen efter behov.
Torskerogn med pastinak og porre
Opskrift på kogt torskerogn med syltede porrer og pastinak. Pastinakstave blancheres og vendes i olivenolie og persille, porrer syltes i vineddike og sukker. Serveres med torskerogn og kapers.
Torskerogn med porrer og kapers
Opskrift på sunde torskebukser med porrer og kapers i grønsagsbouillon. Let og lækker ret for 2 personer. Server med citron og dild. Kan koges eller steges på panden. Bon appétit!
Torskerogn med porrer og kapers 2
En sund og let torskeret med porrer, citron og kapers. Torskebukser koges med laurbærblade og peberkorn, mens porrer koges i grønsagsbouillon og citronsaft. Server retten med dild.
Torskerogn og råkost med piccalilly
En lækker opskrift på sprød torskerogn med krydret råkost. Torskerogn steges og serveres med en blanding af pastinak, gulerod, persille og kvark. Serveres med ristet rugbrød og citronbåde. Kan også nydes med frugt som mandariner.
...
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
...
...
547
548
549
550
551
552
553
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Bør 17-årige have lov til at køre bil alene?
Ja
Jeg synes det er Ok, hvis der er tidsgrænse og lavere alkohol grænse
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...