Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Okse
1
Cajun millionbøf
Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur
Cannelloni med kødsauce
Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små
Carpaccio
Carpaccio er Italiens svar på tatar og perfekt som en let frokost
Carpaccio 2
En lækker forret med oksefilet, citron, rucola og parmesan. Skiver af oksefilet dryppes med citronsaft, krydres med salt og peber, og pyntes med parmesan og rucola. Serveres med olivenolie og godt brød. Passer godt til en pasta med grønsager til hovedret.
Carpaccio 3
En lækker forret med tynde skiver af oksefilet, citronsaft, olivenolie, rucola og parmesan. Kan marineres op til 15 minutter og serveres med godt brød. Passer godt til en hovedret med pasta og grønsager.
Cevapcici - bosniske frikadeller
Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen
Chateaubriand med sauce bearnaise
Opskriften er på fransk bøf med bearnaisesauce. Start med saucen: kog hvidvin, estragoneddike, skalotteløg og krydderurter ind. Pisk æggeblommer og tilsæt smeltet smør i en tynd stråle. Steg bøfferne og server med pommes frites og grønsager.
Chateaubriand sauce
En opskrift på en lækker kalvesauce med skalotteløg, champignon, hvidvin og urter. Perfekt til at servere til stegt oksefilet eller "chateaubriand".
Chili con carne
Her er den gode familiefavorit tilberedt med skært oksekød. Du kan også bruge hakket oksekød
Chili con carne - for børnekokke
Denne kraftige og krydrede chili con carne, der det meste af tiden passer sig selv i gryden. Server den med godt brød, ris eller en salat.
Chili con carne - i trykkoger
Opskrift på chili con carne til 4-6 personer. Fremgangsmåde med trykkoger eller alm. gryde. Ingredienser inkluderer oksekød, løg, peberfrugt, flåede tomater, krydderier og bønner. Server med ris eller spaghetti.
Chili con carne med gratinerede majschips
Ofte får man chili con carne med hakket kød. Her er en krydret variation med hele kødstykker
Chili con carne Mexicansk
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Chili con carne Scotch
De, der ikke kan tåle stærk mad, må springe denne opskrift over
Chili Con Carne Texas
Du kan snyde lidt med tiden til sidst, hvis du har travlt, men den bliver bedst hvis den simrer længe. Kan sagtens fryses eller gemmes til dagen efter
Chili con carne wrap
En tortilla fyldt med saftigt oksekød, kidneybønner, friske tomater og en grov guacamole. En luksusudgave af mexikanske pandekager, som børn kan spise
Chili con carne Økonomisk
Børn er altid glade for denne ret, den er sjov at spise og så har den en herlig, kraftig smag. Server med ris eller brød og grønsager. Økonomisk
Chili med oksekød og linser
Chili con carne kogt på linser kan laves en dag, hvor du har glemt at lægge bønner i blød, eller pludselig får lyst til den populære ret i en fart
Chili tournedos el mejor
el mejor = den bedste - Klassisk opskrift på god mad til en god aften - nem menu med tournedos som den serveres i spansk talende lande
Choy Bau finger-steaks
Opskrift på lækre Choy Bau med marinadede steaks, frisk salat og spicy dressing. Perfekt til en hyggelig middag med fingermad. Server selv og nyd!
Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør
En god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags tilbehør
Cowboy bøf
Opskrift på whisky-marinerede oksefilet med bacon og bønner. Bøfferne marineres i en blanding af whisky, salt, peber og citronskal. Herefter brunes de på panden og serveres med stegte baconskiver og varme bønner krydret med merian, salt og peber. Serveres med hvedebrød.
Culotte med krydderurter og kokosmousse
Sæt en culottesteg i ovnen med masser af krydderurter, og bag kartoflerne samtidig. Kokosmoussen er tilsat hvid chokolade og frisk lime
Culottesteg med bearnaise sauce og bagte kartofler
En lækker rosastegt culottesteg er altså virkelig god mad og perfekt til alt fra sommergrillaftener og så kan I fint afslutte med Pavlova - marengskage med friske bær
1
1
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...