Kartoffelgratín med vildsvinefars
En lækker opskrift på kartoffelgratin med champignon, peber og vildsvinekød. Kartofler og gulerødder koges og moses, blandes med æg og ost. Fyldet af champignon, peber og kød ristes og lægges lagvis med kartoffelmosen i et fad, og gratineres i ovnen.