Månedens store salat + Klosteromelet
Opskrift på månedens store salat med olie-rødbedeeddike dressing, julesalat, kinakål, appelsin, syltede rødbeder og hakkede mandler. Server med surbrød og smør. Klosteromelet med smør, kvark, æg, sukker, citronskal, mælk, Maizenamel, rosiner og sukat. Server med florsukker.