Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
Orientalsk ret
Opskrift på karryret med hakket oksekød, løg, karry, vand, mangochutney og æbler. Simrer kødet med løgene og karry, tilsæt chutney og lad det dampe. Serveres med stegte æbler og ris.
Orientalsk risret med svinekød
Opskrift på svinekød i marinade og rejer i marinade med risblanding og tomatsauce. Nem og lækker aftensmad med et strejf af eksotisk smag. Serveres med grovflûtes.
Orientalsk svinekam
Svinekam med abrikoser; krydret svinekam fyldt med abrikoser, stegt i ovnen og serveret med en lækker abrikossauce. En saftig og smagfuld ret perfekt til en dejlig middag.
Orientalsk wokgryde
En hurtig og velsmagende opskrift på kinesisk inspireret mørbrad med peberfrugt og hoisinsauce. Nemt at lave og fyldt med smagfulde ingredienser. Serveres med ris eller nudler.
Orientalske poussiner i stegeso
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ormegryde med afskårne fingre
Stil skålen midt på bordet, så man kan se ormene i bunden, under saucen med fingrene i
Oscars laksepakker
Laks- og grøntsagspakker med citron og bouillon bagt i ovnen. En lækker og sund ret, perfekt til en nem og velsmagende middag. Serveres med brød.
Osmanisk pande-gryde - Osmanische Pfanne
Retten har oprindelse i Kurdistan, så der må ikke komme svinekød i (Islam) og den er set i Alanya, Marmaris, Antalya i Tyrkiet
Osso buco - i trykkoger
Osso Buco stammer oprindeligt fra Lombardiet og Piemonte i Italien, hvor det i Milano er kendet som Ossobuco alla milanese. I denne opskift laves det i trykkoger, der gør arbejdstiden markant kortere.
Osso buco - på en anden måde
Osso buco stammer fra Italien hvor den også kendes som Ossobuco alle milanese. Her laves retten på en lidt andet måde da der for eksempel bruges rødvin i stedet for hvidvin. Server gerne med ris.
Osso buco + Farmors æblekage
Her er en dejlig opskift på et samlet måltid til en speciel dag eller hvis du får gæster i form af osso buco og æblekage. Osso buco stammer oprindeligt fra Italien og laves på kalveskank. Velbekommen.
Osso buco 2
Osso buco er en egensret fra Pimonte og Lombardiet. I Milano kendes retten som Ossobuco alla milanese. Navnet henviser til hullet i benet, hvor marven sidder. Retten er både velsmagende og duftende.
Osso buco 2 - i trykkoger
Opskrift på kalveskank i tomatsovs. Steg kødet og svits løg, gulerod og selleri. Tilsæt tomater og krydderier, lad det simre. Server med persille og pasta, kartoffelmos eller ris. Trykkog i 20-30 min. Eller kog i gryde i 1½-2 timer.
Osso buco af krondyrskank med ristede kastanier
Osso buco, der oprindeligt stammer fra Italien laves traditionelt på kalveskank. I denne opskift kan man dog gå skridet videre og lave den på krondyrskank. Server gerne med ristede kastanier og ris.
Osso buco i folie
Denne opskrift laves med strudseskank, men kalk, okse og så videre kan selvfølgelig også bruges. Server gerne foliepakkerne med osso buco'en med ris til. Velbekomme.
Osso buco i stegeso
En stegeso, eller römertopf, er blevet populær at lave retter i, hvilket er naturligt, da stegesoen holder på smagen, og gør denne ret med kalveskank mør og lækker og lige til at sætte tænderne i
Osso buco in bianco med cremolata
Osso buco stammer fra Italien og laves med kalveskank. Retten kendes også som Ossobuco alla Milanese. Denne opskift bruges i stedet for kalveskank okseskank
Osso buco med kartoffelmos
Osso buco stammer fra Italien fra opråderne Piemonte og Lombardiet. I Milano er retten kendt som Osso buco alla milanese. Osso buco kan varieres på flere måder, for eksemepel med rødvin eller hvidvin.
Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata
En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk
Oste- og skinkemad varm
Har du knapt med tid, men vil alligevel have ordentlig aftensmad med dejlig smag? Så er disse herlige madder et perfekt forslag. Aftensmad
Osteboller, pikante - diabetiker
Rosmarin og timian giver de krydrede osteboller deres middelhavsagtige aroma. Server ostebollerne til rugbrød. Den krydrede olie kan udmærket anvendes til salatdressing. Spis noget let i ...
Ostebøf
Opskrift på lækre hakkebøffer med majs og peberfrugt. Hakket oksekød blandes med majs, peberfrugt, løg, hvidløg, krydderier og æg. Formes til bøffer, steges og gratineres med ost i ovnen. Smagfuld og nem aftensmad.
Ostefarsbrød
Kalveflæsk farsbrød med flødeostfyld og bacon, serveret med hasselbagte kartofler. Opskrift på saftigt farsbrød med sprød bacon på toppen og lækker flødeostfyld indeni. Nem og lækker aftensmad!
Ostefyldt kyllingefilét
Lækre kyllingefileter fyldt med basilikum, kvark og ost, overtrukket med mozzarella. Nem og velsmagende ret, server evt. med ovnstegte kartofler.
Ostefyldte kødroulader
Opskrift på oksekødsroulader med ost fyldt indeni. Kødet rulles om ostebjælker, steges og simrer i bouillon. Serveres med sauce, kartofler og grønne bønner. Osten skal være mild for bedste smag.
Ostefyldte kødruller
Opskrift på lækre baconruller med flødeostfyld og rødvinssauce. Perfekt til en hyggelig middag. Server med pestokartofler og grøn salat.
Ostegratinerede courgetter
En opskrift på ovnbagt courgetter med tomatsauce og ost. Courgetter skrælles og koges kort, hvorefter de lægges i et ildfast fad. Løg svitses i olie med hvidløg, tomater pureres og tilsættes. Saucen hældes over courgetterne og dækkes med ost, hvorefter det bages i ovnen. Serveres med ris eller brød.
Ostegratinerede rejer
Retten hedder egentlig "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze"
Ostegratineret kylling i karry
Opskrift på kylling i karry: Kylling, peberfrugter, løg og karrypaste blandes og steges. Fløde tilsættes og retten gratineres med ost i ovnen. Serveres med frisk pasta og nanbrød.
Ostegratineret kyllingefajitas
En nem opskrift på lækre kyllingetacos med peberfrugt, champignon og ost. Perfekt til en mexicansk-inspireret middag.
Ostegratineret rødtunge
En lækker opskrift på rødtunge med spinat i en cremet sauce. Fisken fileteres og lægges lagvis med spinat og sauce, hvorefter retten bages i ovnen. Server med ris eller kartofler. Smagfuld og nem middagsret!
Ostegratineret spidskål og selleri og tomatragout
En velsmagende opskrift på ostegratinerede spidskål med selleri og tomatragout. Spidskålene koges møre, overhældes med en flødesauce og gratineres med revet ost. Selleri og tomatragout laves som tilbehør. Serveres med groft brød. Kan også laves med hvidkål.
Ostekarbonader
En opskrift på hjemmelavede karbonader lavet med revet ost, havregryn, løg, kartofler, æg, paprika og bouillon. Formes til karbonader, vendes i rasp og steges i olie.
Ostemørbrad
Opskrift på ostemørbrad med safranris og grøn peber. Svinekød steges og toppes med skinke, ost og bages. Serveres med safranris og grøn peber.
Osteomelet med grønsager
Vi har brugt peberfrugter og squash som fyld i denne "grønne" omelet. Varier gerne med andre grønsager som gulerødder, kål eller porrer
Ostepaneret forel
En opskrift på panerede foreller med parmesan, citron og persille. Serveres med kogte kartofler og tomatsauce.
Oste-pasta med grønsagssauce
En lækker opskrift på cremet pasta med grøntsagssauce og parmesanost. Champignon, porre, gulerod, courgette og bladselleri i en velsmagende tomatbaseret sauce. Serveret med frisk pasta og fløde-osteblanding. En fantastisk ret til en hurtig og velsmagende middag.
Ostesoufflé
Ostesoufflé er en gammel klassiker, der smager fantastisk. Den er let og luftig og kan både bruges som hovedret med en lækker salat til eller ...
Ostesoufflé med kålsalat
Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk
Oste-spinattærte
Her er en opskrift på nem og lækker aftensmad, eller frokost. Server gerne med en lækker grøn salat og godt brød, men tærten kan også sagtens stå for sig selv.
Oste-tomat pizza
En lækker opskrift på hjemmelavet pizza med gærdej, ost, tomater, oliven og parmesan. Nem at lave og perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Server straks og nyd den sprøde, velsmagende pizza!
Ostetærte
Ostetærter er perfekte som både frokost og forret. Opskriften er nem og resultatet er rigtig lækkert
Ostetærte og salat med grønne asparges
Tærten er bagt med en creme rørt med to slags ost og krydret med en smule paprika
Ostindisk høne
Opskrift på hønsekarry med løse ris og brød. Hønen brunes og koges med karry, løg, selleri og æble. Serveres med paprika, grønt og tilbehør.
Ostindisk kalv
En lækker opskrift på Ostindisk kalv med karry, løg, kalvekød og fløde. Kødet koges i en time i en sauce af fløde, karry og løg, og serveres med ris og ærter.
Ovnbagt fisk med fennikel og tomat
Køb den mest friske fisk, du kan få. Store fisk kan tilberedes både som koteletter eller fileter, mens små fisk bør tilberedes med ben
Ovnbagt frittata med græsk salat
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grønsager, du kan fx spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og ....
Ovnbagt fyldt aubergine
En lækker opskrift på fyldte auberginer med grøntsager og krydderier, bagt i ovnen og gratineret under grillen. Perfekt som en vegetarisk hovedret.
Ovnbagt havtaske med hvidløg og tomater 2
En simpel opskrift på ovnbagt havtaske med hvidløg, timian og solmodne tomater. Serveres med citron, olivenolie og godt brød.
Ovnbagt havørred
Et nemt og lækkert måltid på en ganske almindelig fiskedag. Heldigvis er det meget let at fjerne benene på en ørred, så de "ben-forskrækkede" kan spise den
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...