Perlehøne med jordskokkeflan, glaserede jordskokker
Perlehøne med jordskokkeflan, glaserede jordskokker og æbletortellini samt pommeau sky. Opskrift indeholder blandt andet perlehøns, jordskokker, æg, hvidvin, æbler, timian og Pommeau. Tilberedning af perlehønseretter med sky, æbletortellini, glaserede jordskokker og jordskokkeflan.