Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
13
14
15
16
17
18
Stuvede grønsager - i trykkoger
Opskrift på trykkogte grønsager med lækker stuvning. Perfekt tilbehør til aftensmaden. Trykogen forkorter kogetiden og bevarer grøntsagernes smag og næringsstoffer. Let at lave og smager skønt.
Stuvede grønærter
En nem opskrift på ærtestuvning med gulerødder, smør og persille. Server som tilbehør til din favoritret.
Stuvede kartofler
En opskrift på cremede kartofler i hvid sauce, der laves ved at koge kartofler og lave en tyk sauce af smør, mel, mælk og krydderier. Kartoflerne varmes op i saucen og serveres.
Stuvede kartofler 2
Opskrift på stuvede kartofler: Kartofler koges, pilles og skæres i skiver. Smør smeltes, hvedemel tilsættes, mælk hældes i og koges. Kartofler og dild tilsættes, smages til med salt og peber.
Stuvede kartofler i mikroovn
Kartoffelmos med smør, letmælk, salt, peber og hakket persille. Kartoflerne dampes i mikroovnen og pureres derefter med de øvrige ingredienser. Serveres med persille og friskkværnet peber.
Stuvede kartofler med pølser
Opskrift på stuvede kartofler med pølser. Skiver af kogte kartofler blandes med en cremet sauce af smør, mel, mælk og fløde. Krydres med salt og peber, serveres med purløg og persille. God tilbehør til kogte pølser.
Stuvede mælkebøtterødder
En opskrift på stuvet mælkebøtterødder. Kog rødderne i letsaltet vand, lav en jævning af mælk og mel, og kog rødderne heri. Tilsæt smør, salt og peber. Server som tilbehør til f.eks. en steg.
Stuvede nye kartofler og ærter
Prøv at stuve nye kartofler og ærter med cremefraiche og friske krydderurter. Det er perfekt tilbehør til sommerens grillmad og også til frikadeller
Stuvede porrer
En lækker opskrift på porrestuvning med blødgjort smør, hvedemel og hakket persille. Porrerne koges og blandes med den lækre stuvning! 🍲
Stuvede snittebønner
En opskrift på snittebønner i mælkesauce. Kog bønnerne møre, lav en mælkesauce og kog bønnerne heri. Smag til med salt og sukker.
Stuvede ærter og gulerødder
En lækker stuvning med ærter og gulerødder, der serveres med hakket persille. Nem at lave og fuld af smag.
Stuvet bladbede
Sauce de cardes eller stuvet bladbede er dejlig let at lave. Hvis bladbede (også kaldet sølvbede) ikke kan findes kan retten sagtens laves med bladselleri eller spinat.
Stuvet glaskål
En opskrift på cremet glaskål stuvet i mælk med persille og krydderier. Serveres med spegeskinke og kartofler eller brød. Let at lave og fyldt med god smag.
Stuvet grønkål anno 1796
Stuvet grønkål er en nem og klassisk måde at lave en halvkedelig gang kål om til et festmåltid. Stuvet grønkål tager kun ca 20 minutter at lave.
Stuvet hvidkål
En lækker opskrift på cremet hvidkålssauce med muskatnød, peber og karrypasta. Server med ris eller kød til en velsmagende ret.
Stuvet hvidkål 2
Opskrift på cremet hvidkål: Snit og kog hvidkål, lav en jævning af hvedemel og mælk, tilsæt smør og muskatnød og server med persille. Perfekt til farsretter.
Stuvet hvidkål, spidskål eller savoykål - i trykkoger
En opskrift på stuvet kål, hvor kålen koges og derefter vendes i en sauce af smør, mel og væske. Perfekt tilbehør til mange retter.
Stuvet natur-spinat
En simpel opskrift på urtesauce lavet med vejbred, brændenælder, tusindfrydblade, skvalderkål, salt og fløde. Urterne koges med fløde og salt indtil de er møre. Serveres bedst til røget fisk.
Stuvet savoykål
En lækker opskrift på cremet savoykål stuvet i mælk og krydret med muskatnød. Perfekt som tilbehør til fisk eller kødretter.
Stuvet spidskål
En lækker opskrift på cremet spidskålssauce med smør, mælk og krydderier. Serveres med kogt spidskål skåret i grove stykker. Velbekomme!
Stærk chilidip
En frisk og krydret thailandsk dip lavet med korianderblade, citronsaft, fishsauce, hvidløg, korianderrod, grønne chili og sukker. Dippen skal laves lige før servering for at bevare den friske grønne farve.
Stærk Djævlesauce
Opskrift på lækker fiskesauce med lime, hvidløg, ingefær og frisk rød chili. Hak det fint, bland det godt sammen og lad det trække i køleskabet. Brug det til sauce, ris eller som marinade til kød. Holdbar i køleskabet.
Stærk kyllingesalat
En lækker opskrift på kyllingesalat med friske krydderurter og sprød grøn peber. Serveres med en velsmagende dressing af citronsaft, brun farin og fishsauce. En let og sund ret, perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Stærk og sød frugtsauce
En lækker chilisauce lavet med abrikoser, ferskner, ingefær og chili. Perfekt til kylling, lam, svinekød, grønsager og skaldyr. Let at lave og den kan serveres kold.
Stærk sauce
Opskrift på stærk lime-fiskesauce med ingefær, hvidløg og chili. Ideel til ris, kødretter og grønsagsdip. Kræver minimum 4 timers køletid.
Stærk tomatcoulis
En frisk og krydret coulis lavet af blommetomater, hvidløg, chili og koriander. Serveres kold til steaks, pølser, kylling eller fisk. Let at lave og fuld af smag.
Stærk tomatsalsa
Opskrift på hjemmelavet salsa med stærk chili, løg, tomater og salt. Nem at lave og perfekt til mexicansk mad eller som tilbehør til bøf eller fisk.
Stærk tomatsalsa 2
En lækker tomatsalsa med kokosmælk og thailandsk rød karrypasta. Perfekt som tilbehør til kød eller som en skøn suppe. Let og smagfuld.
Stærk tomatsauce til tacos og tortillas
En krydret tomatsauce med løg, hvidløg og chili. Perfekt som dip eller sauce til kødretter. Kan tilpasses med ekstra krydderier efter smag.
Stærke svitsede grønsager
En skøn thailandsk tofu-wok til fire personer med masser af grøntsager, rød currypasta og hellig basilikum. En lækker og smagfuld vegetarisk ret.
Støvring salat
Frisk grønkålssalat med æbler og appelsiner, blandet med honning og appelsinsaft. Lad det trække i en time før servering.
Sukkerbrunede kartofler
Brunede kartofler med sukker og smør. Små pillede kartofler koges og brunes i en pande med karamelliseret sukker og smør. Perfekt til julemiddagen!
Sukkerbrød
En opskrift på lækker kage med æg, sukker, mel og bagepulver. Nem og hurtig at lave. Bagetid ca. 55 min ved 170ºC. Top på måleskeer.
Sukkerbrødskage
Opskrift på romkager: Smør og hvedemel blandes med æg, vand og rom. Dejen rulles tyndt ud, smør lægges på, og lagene foldes sammen. Skæres og bages ved 225 º.
Sukkerærter med appelsinsauce
Opskrift på sukkerærter med appelsinsauce: Saftige sukkerærter dampes og serveres med en lækker sauce lavet af appelsinsaft, revet appelsinskal, æblejuice og æblecidervineddike. En skøn og let ret med en frisk smag af citrus.
Sukkerærter med citronsmør
En hurtig og lækker opskrift på citronsmørstegte sukkerærter med frisk citronsaft og skal. Perfekt tilbehør til 4 personer, der stadig bevarer den sprøde konsistens. Server det til fisk eller kalvekød. Bon appétit!
Sund dip
En opskrift på lækker auberginedip med hvidløg, basilikum og olivenolie. Auberginen bages i ovnen, skallen pilles af, og blendes med de øvrige ingredienser. Serveres med franskbrød. Kan både serveres varm og kold.
Sund frugtsalat
En lækker frugtsalat med vaniljeskyr, æbler, bananer, appelsiner, ananas og vindruer. Perfekt til en let og sund dessert eller som en frisk snack. Tilføj gerne rosiner, nødder eller chokolade for ekstra smag.
Sundt frugtgrovbrød
En opskrift på saftigt brød med valnødder, dadler og hvedeklid. Dejen æltes og hæver, før den formes og bages i ovnen. Serveres afkølet på rist.
Super lækker tomatsalat
En opskrift på tomatsalat med fetaost, løg og sorte oliven. Serveres på salatblade med olie-eddike dressing og serveres bedst med flûtes.
Sur - sød dip
En hurtig og nem dressing/marinade lavet med olie, bouillon, sukker, eddike, tomatketchup, sojasauce og Maizenamel. Opvarmes under omrøring og serveres afkølet. Perfekt til dipping!
Sur/sød sauce
En nem opskrift på en lækker sauce med rødvinseddike, ananassaft, hønsebouillon, chilisauce, farin og majsstivelse. Saucen kan bruges til både grøntsager og kød.
Surbrød med rosmarinskorpe
Surbrød tager ofte lang tid at lave fordi de skal hæve. Men de smager til gængæld også lækkert. Dette surbrød er anderledes, i det de drysses med salt og rosmarin. Prøv det til italienske retter.
Surbrød med rugmel
Der er flere måder at lave surbrød på. Her laves dem med en blanding af rugmel, sigtemel og hvedemel. Prøv det til for eksempel en sandwich, til eftermiddagsteen eller som tilbehør til en lækker hovedret.
Surbrød, Bjarnes
Prøv Bjarnes lækre surbrød, der smager dejligt til for eksempel rejer. Det smager naturligvis også dejlig bare med en klat smør nybagt fra ovnen. Kommen kan undlades hvis du ikke kan lide smagen.
Surbrød, gammeldags
Her er opskriften på et rigtigt surbrød lavet på blandt andet sigtemel og drysset med kommen. Brødet er let at lave, men husk at lave det i god tid, da det skal stå et døgn. Kan bruges til sandwich.
Surbrødsflutes
Opskrift på lækre rugflutes med kommen. Dejen hæver og formes til flutes, pensles med æg og drysses med kommen inden bagning. Server lune.
Surbrødsflutes, hurtige
Bager du lækre flûtes, boller eller brød med kærnemælk, gær, hvedemel og salt. Efterhæver og pensles inden bagning. Perfekt til weekendbrunchen!
Surdej til brød
Surdej lavet af grahams- eller fuldkornshvedemel og vand, står og fermenterer i flere dage for at udvikle en sur og luftig konsistens. Kan bruges i brøddej og bliver bedre med alderen. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Surdej til rugbrød
Opskrift på rugbrødssurdej: Gær, vand, rugmel og salt blandes og fermenteres i 48-60 timer. Surdejen skal skifte til lys gylden farve før brug.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
15
16
17
18
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sund frugtsalat