Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Aftensmad

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Svinemørbrad, indbagt, med krydderurter

Indbagt burde hedde ekstra lækkert og så med krydderurteblanding - helt i top

Svinemørbrad, spængt, med jordskokkesalat og sennepscreme

I denne ret skal der kun en lille smule salt og sukker til for at gøre en rigtig stor forskel. Kødet sprænges dagen før, og resultatet er både saftigt og smagsfuldt ...

Quick View

Svinemørbradbøffer

Opskrift på stegt svinemørbrad: Skær mørbraden i skiver, krydr med salt og peber, og steg dem på en varm pande. Server med dine yndlingstilbehør.

Quick View

Svinemørbradgryde

Lækker opskrift på svinekødsgryde med champignon, løg og peberfrugt. Skøn kombination af smagfulde ingredienser i en cremet flødesauce. Serveres med ris og hovedsalat.

Svinenakke i vanilje med persillerødder

En opskrift på langtidsgrillet svinenakke med vanilje, persillerødder og rosmarin. Kødet grilles indirekte og steges med vanilje, salt og peber til det når en kernetemperatur på 60°C. Serveres med persillerødder og frisk rosmarin.

Svineschnitzler brogede

Det siges, at smukke farver skærper appetitten. Disse brogede og smagfulde schnitzler kommer ikke til at skuffe nogen. Festligt

Quick View

Svineskank fra Trento

Opskrift på langtidsstegte svineskanke med sprøde kartofler og urtesky. Skankene ridses og steges med rosmarin, hvidløg og grønsager i hvidvin i ovnen i 3 timer. Kartoflerne brunes med rosmarin og timian. Serveres med skiveskåret kød og urtesky.

Svineskank i flødeost med løgtoppe og knækbrød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Svineskank med brunkål og rodfrugter

Brunkål kan lyde lidt tungt og gammeldags, men det er en af de bedste retter i mormorkøkkenet. Drys godt med krydderurter til sidst det frisker smagen

Quick View

Svineskank med rodurter

En lækker opskrift på langtidsstegt svineskanke med grøntsager og bacon i øl. Serveres med en skøn sauce lavet af skyen. Perfekt til en hyggelig middag.

Svinetournedos med bagt salat caprese

Svine medaljoner med fyldte tomater og lufttørret skinke. Medaljonerne pensles med olie og krydres. Tomaterne fyldes med basilikum og mozzarella, dryppes med olivenolie og bages i grillen. Serveres med lunt brød.

Svinetunger i kapers

Opskrift på svinetunger i hvid sovs med kartofler. Simrer svinetunger møre i krydret suppe, flå dem og skær dem i skiver. Lav en sauce af suppen med kapers, server med kartofler.

Svinetunger i sherry

Opskrift på svinetunger i sherrysauce med løg. Svinetungerne koges møre i bouillon og sherry, hvorefter de skæres i skiver og overhældes med en jævnet sauce af løg, sherry og Maizenamel. Serveres med grønne bønner og kartofler eller brød. Gem resten af retten til en senere anledning.

Quick View

Svitsede squash og bønner

En lækker vegetarisk opskrift på sauterede grønne bønner med squash og sesamfrø. Hurtigt og nemt at lave, server med råris eller korn.

Quick View

Svitsede squash og hvidkål

En opskrift på stegte grønsager med hvidløg og krydderier. Perfekt som tilbehør til ris eller bulgur. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.

Sværdfisk med urtesauce

Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Hverdagsluksus

Quick View

Sværsfisketournedos med bacon

Opskrift på sværdfiskefilet med bacon, bagte kartofler, grøntsager og dildedressing. Tournedoserne steges på panden og serveres med tilbehør og dressing. Let og velsmagende!

Quick View

Sweet and Sour Pork

Opskrift på sprød svinekød i sweet and sour sauce med grønsager og ananas. Marineret svinekød paneres og steges sprødt, grønsager og ananas tilføjes i en lækker sauce. Serveres med ris.

Quick View

Sweet and Sour Prawns

En opskrift på kinesiske rejer med grøntsager og ananas, marineret i vineddike, soya sauce og ketchup. Serveres med ris.

Quick View

Kaniner i karrysauce - En lækker opskrift med saftige kaninstykker i en cremet karrysauce med bacon, løg, æble og ananas. Serveres med kogte ris og pyntes med æblesnitter. Perfekt til gæster og kan forberedes i forvejen.

Quick View

Denne opskrift er på kylling i karry med en lækker hjemmelavet karrysauce. Kyllingestykkerne vendes i en blanding af hvedemel, salt og karry, brunes og bages i ovnen med saucen i ca. 35 min. Serveres med ananas eller æbleskiver. Bon appétit!

Quick View

Sydstatskylling

Opskrift på safrankylling med whiskysovs: Kylling stykker gnides med safran, salt og peber, brunes og flamberes med whisky. Cremefraiche, tomater, majs og ærter tilsættes, serveres med brød og salat.

Quick View

Syltede grisehaler

Opskrift på grisehaler: Grisehalerne skrubbes rene og koges med salt, peberkorn og laurbærblade. Efter en time flækkes de og lægges i en fad, mens suppen hældes over. Server med rugbrød, sennep og syltede rødbeder.

Quick View

Syltede gåselår

Opskrift på langtidstilberedt gåselår med hvidløg og rosmarin. Lårene saltes og krydres, trækker i et døgn og simrer i fedtet i 3 timer. Kan opbevares i op til 4 uger før stegning.

En opskrift på syltede sild, hvor sildene gnides med salt og sukker, hvorefter de koges i en lage med løg, laurbærblad og krydderurter. Serveres med kogte kartofler og tomatsmør. Kan også serveres på rugbrød med dild, løgringe og kapers.

Quick View

Syltet gås med hvide bønner

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Syriske lammekødboller

Lækre lammekødboller med pinjekerner, løg, mynte og krydderier, stegt i olie og smør. Perfekte som en lækker frokost eller aftensmad med en frisk salat.

Quick View

En klassisk opskrift på Suaasat, Grønlandsk sælsuppe, med mulighed for at bruge forskellige typer af kød og grøntsager efter smag. Kødet koges med ris, løg og krydderier indtil mørt. Servees varm og smages til med salt og peber.

Quick View

Sød squashmos med hakkede nødder

Opskrift på bagt squash med cashewnødder og kokosnød. Bland smør, æg, sukker, nødder, kokos, appelsinsaft, salt og vanilje med kogt squash. Bag ved 200ºC i 30 min.

Quick View

Søde chilisække

Opskrift på sprøde forårsruller med svinekød, forårsløg og jordnøddesmør. Steges sprøde i vegetabilsk olie og serveres som lækker snack eller tilbehør.

Quick View

Sødsur rødfisk med stegte ris

Opskrift på sprød friturestegt rødfisk med ingefærsauce og stegte ris. Fisken marineres og dybsteges, saucen laves med ingefær og chili, og de stegte tigerrejer vendes i risene. Serveres med brød og mango som pynt.

Sølvbede indbagt hornfisk

Sølvbeder kaldes også bladbeder eller mangold og findes i flere forskellige farver: lysegrøn, hvid, gul orange og rød. Her bruges bladene til at pakke hornfisken inden inden den bages i ovnen.

Sølvbedebladepakker med laks og blommesauce

Sølvbede kendes også som bladbede og mangold. Her bruges de i en asiatisk inspireret ret med wasabi og soyasauce, hvor bederne pakkes rundt om laks. Serveres med en blommesauce.

Rester af søndagsstegen kan bruges til andre ting end biksemad, nemlig sømandsbøf, som vi her giver dig en opskrift på

Sømandsbøf - i trykkoger

Opskrift på okseinderlår i trykkoger med kartofler og løg. Stegetid: 15 min. Ingredienser: Okseinderlår, smør, løg, kartofler, pilsnerøl, bouillon og persille. Brun kødskiverne, tilsæt løg, kartofler, øl og bouillon. Kog i 15 min under tryk, smag til og server med rugbrød.

Quick View

Sømandsbøf fra Ærø

Opskrift på Oksesteg med løg: Skiver af okseinderlår brunes og svitses med løg. Vand, bouillon og laurbærblade tilsættes. Retten simrer i 1 ½-2 timer. Saucejævner jævner retten, evt. med kulør. Serveres med kogte kartofler.

Quick View

En lækker og sund opskrift på hvidkålsgryde med magert skinkekød og grønsager. Simrer i grønsagsbouillon og krydres med friske krydderurter. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.

Opskrift på svinegryde med æbler og tomater. Svinebov brunes med løg og krydderier, koges mørt i bouillon og simrer med tomater og æbler. Serveres med kartoffelmos eller spaghetti.

Søndagssteg - og rester til gryderetter

Det kan betale sig at købe en stor steg til søndagsmiddagen, så der bliver lidt tilovers. Resterne kan bruges til andre ting end biksemad

Quick View

Sønderjydsk grønlangkål med flæsk

Opskrift på grønlangkål og kogt røget flæsk. Grønlangkålen koges og hakkes, hvorefter den varmes op med fedt og fløde. Flæsket koges og serveres med sennep og rødbeder. En lækker egnsret.

Quick View

Sønderjydsk hvidkålbudding

En lækker opskrift på hvidkålsbudding med hakket kalve- og svinekød, rundet af med en lys sauce af hvedemel og mælk. Serveres med pillekartofler.

Quick View

Sønderjydske fiskefrikadeller

En opskrift på torskedeller med spæk og kartofler. Hak torskefileter, spæk, kartofler og løg gennem kødmaskinen og rør det sammen med æg og rasp. Tilsæt vand, krydr med salt og peber, steg dellerne og server med kartofler og persillesauce. Egnsret.

Sønderjysk kartoffelfad

En lækker opskrift på kartoffel- og medistergratäng, hvor kartofler, løg og røget medister skæres i skiver og lægges lagvis i et ildfast fad. Tomatpuré og bacon drysses ovenpå, hvorefter retten bages i ovnen. Server med sennep og groft rugbrød.

Sønderjysk suppe

Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn

Quick View

Sønderjysk Sursteg

Opskrift på svinebov med husblas og krydderier, der skal trække i nogle dage. Svineboven koges med salt og peberkorn, tilsættes laurbærblade og husblas i lagen. Serveres i stenkrukke. Egnsret.

Quick View

Sønderjyske frikadeller

Opskrift på lækre frikadeller lavet af hakket svinekød, rasp, æg, salt, peber og hakket løg. Farsen blandes og formes til frikadeller, som steges i ca. 6 minutter på hver side. Godt til både frokost og aftensmad.

Søtunge i fad + Welsh rare bit

En opskrift på Søtunge med champignon i fad, hvor søtungefileter marineres og lægges i fad med champignonblanding. Serveres med løse ris og salat. Opskrift på Welsh rare bit med smeltet Emmentaler, pilsner og tørsennep på ristet brød. Serveres med reven ræddike eller radiser.

Søtunge, bagt, med kørvelmousseline og jomfrupiqueret

Utrolig lækker ret med søtunge, vanilje og jomfruhummere. Fantastisk ret at servere til gæsterne en sommeraften, og kan eventuelt nydes med et koldt glas hvidvin.

Quick View

Søtungefilet i fad med vinsauce

Lækker og fyldig opskrift på ovnbagt søtunge med cremet hvidvinsauce og grøntsager. Server med nye kartofler for en fuldendt middag. Bon appétit!

Søtungeroulade i strudel på risotto af bønnespirer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 21 22

... 22

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)

Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...

Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...

Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvilken fisk skal være Danmarks nationalfisk?

Havørred

Makrel

Rødspætte

Sild

Torsk

Ål

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her