Skipperlabskovs 2
En opskrift på klassisk dansk oksekødssuppe med kartofler og persille. Kog okseben og suppevisk i vand, tilsæt oksekød, løg og krydderier. Tilføj kartofler og smør, kog indtil kartoflerne er møre. Server med rugbrød, syltede rødbeder og sennep.