Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Irske rosin cupcakes 2
Irish Raisin Cupcakes med mulighed for at gemme en ring og en mønt i hver kage. Opskriften inkluderer variationer med sukkerglasur, whiskeyglasur og tørrede abrikoser. Kan opbevares op til 5 dage i en lufttæt beholder eller fryses i op til 3 måneder.
Irske rosin cupcakes
Irske rosinkager med ring og mønt. Blød frugter i te, bland tørre ingredienser og æg/smør. Bag, server med smør. Opbevar i 5 dage. Variationer: sukkerglasur, whiskeyglasur, abrikos tilføjelse.
Gratineret perlehønebryst med gorgonzolasauce
Opskrift på perlehøns med krydderurtefarseret bagekartoffel, perlehønefond sauce og svampe-tomat tilbehør. Perlehønsene steges og gratineres med purløg, ost og rødløg. Kartofler fyldes med krydderurter, fløde og ost, og svampe ristes med cherrytomater. Serveres med saucen og sukkerærter. Enjoy! 🍽️
Ovnstegt kylling med dobbeltbagte kartofler og råkostsalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farseret mørbradsteg - glutenfri
Opskrift på mørbradsteg med lever-, bacon- og cognac-paté. En eksklusiv ret perfekt til en særlig middag. Serveres med en lækker sauce, kartofler og grøntsagspuré.
Forloren hare - den klassiske
Forloren hare er en gammel, klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne kan lide. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og retten passer
Stegeben med bagte rodfrugter
Go'e ben er for dem, der synes, at det er skønt at spise med fingrene og gnave og lege stenalder-mennesker. Denne udgave er stegt i ovnen
Farsbrød med æbler, svampe og rosmarin
Velsmagende farsbrød med fyld af æbler, svampe og rosmarin. Det færdigstegte farsbrød er "glaseret" med æblegelé og serveret med ovnbagte jordskokker
Fiske-nuggets med kartofler, gulerødder og dip
De små stykker frisk fisk er paneret med persillerasp og bagt i ovnen. Sprøde gulerods- og kartoffelfritter og en frisk spinatdip er tilbehør
Hvedeknopper 2
Bag dine hvedeknopper med en syrnet fordej (biga). Det giver knopperne masser af smag og er ikke spor svært - du skal bare gå i gang dagen før
Juleskinke
juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til
Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage
Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.
Blæksprutter med løg og peberfrugt
Prøv denne opskrift på blæksprutter med løg og peberfrugt sauce. Prøv retten som forret, let frokostret eller som tilbehør. Server gerne retten med groft brød til.
Muffins - glutenfri
Disse glutenfri muffins smager skønt som snack til eftermiddagskaffen eller hvis du vil have en sund med lækker morgenmad. Velbekomme.
Bøf af oksetyndsteg og bagte peberfrugter og sølvbeder
Bøf er som regel en ganske populær ret. Her bliver bøffen serveret med bagte peberfruger med feta samt dampede sølvbeder, og kodt kartofler. Husk at sølvbeder også kan hedde bladbede og mangold.
Roastbeef
Roastbeef (fra engelsk Roast Beef, "Stegt oksekød") er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten
Perfekte bagte kartofler
Den bagte kartoffel skal være sprød udenpå, cremet indeni, og den må ikke smage af kogt kartoffel
Bagt kartoffel, sådan bliver de perfekte
Den bagte kartoffel skal være sprød udenpå, cremet indeni, og den må ikke smage af kogt kartoffel. Du behøver ikke store kartofler ...
Langtidsstegt lammekølle med persillerodspuré
Langtidsstegt lammekølle er dejlig gæstemad eller oplagt til påskemiddagen. Kødet bliver mørt og saftigt og serveres her med en lun salat
Mørbrad pestofyldt med knuste kartofler
Her får du opskriften på pestofyldt mørbrad. Servér med knuste kartofler, der bliver som sprøde, dekorative pomfritter
Gammeldags æggekage
Sådan laver du den perfekte æggekage i ovn! Det er en gammeldags æggekage - Den helt rigtige
Majsbrød - glutenfri
Dette enkle, almindelige brød, der er lavet af majsmel og let syrnet mælk er ideelt i sig selv eller som tilbehør til sammenkogte retter.
Kalkunbryst, farseret
En opskrift på fyldt kalkunbryst med provencekrydderi og portvinsauce. Fyld kalkunbrystet med en lækker fars og steg det i ovnen. Server med en lækker hjemmelavet sauce. Nem at forberede, perfekt til gæster!
Porregratin 2
Opskrift på gratinerede porrer med ostesauce. Porrerne koges og lægges i et gratinfad. Oste saucen laves af mælk, hvedemel, smør, æg og ost. Gratineres i ovnen og serveres med friskhakket grønt og smeltet smør. Serveres med brød, kød eller fisk.
Fyldt lammebov
Opskrift på lækker ovnstegt lammebov med fyld af friske krydderurter, hvidløg og citronskal. Perfekt til 6 personer som serveres med ovnbagte grønsager eller salat. Stegen skal brunes i ovnen før den steges ved 175 °C indtil centrumstemperaturen er 65 ºC. En nem og lækker ret, som du vil elske!
Abrikostærte 3
En lækker abrikostærte opskrift med butterdej og friske abrikoser. Kan tilpasses med mørdej, mandelcreme, knuste makroner eller flydende honning. Server lun med vaniljeis og nyd en perfekt smagsoplevelse.
Aubergine-wrap
Auberginewrap med tomatsauce og parmesanost, serveret i pitabrød eller tortillas. Perfekt til den lille sult eller som en let frokost. Kan suppleres med kylling og grøn salat.
Rabarbergratin - Clafoutis à la Rhubarbe
Rabarberclafoutis - En lækker fransk dessert med marinerede rabarber, let og luftig dej og karamelliseret overflade. Kan serveres kold eller lun.
Fyldt kinakål
Opskrift på fyldt kinakål med fårefars, champignon og løg, serveret med sauterede gulerødder og kartofler. Ovnbages og toppes med rasp, vand og krydderier. En lækker og fyldig ret med masser af smag.
Capriruller
En opskrift på lækre kransekageruller, hvor kransekagemasse, melis, hvedemel og æggehvide blandes sammen og smøres ud over en skabelon. Efter bagning rulles de op og overtrækkes med chokolade before de fyldes med flødeskum.
Kalkuntærte med basilikum
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ild-bagte kartofler
Opskrift på sprøde kartofler tilberedt på grillen. Start med at bage dem i ovnen, inden de grilles mellem kullene. Server med smør, creme fraiche eller revet ost. Perfekt til grillfesten!
Fyldt kalkunbryst med ris og tomatsauce
Opskrift på fyldt kalkunbryst med ost og bacon. Serveres med tomatsauce og ris. Kalkunbrystet fyldes med pikantost, krydres og bages i ovnen. Tomatsauce laves af tomatpuré, vand og krydderier. Risene koges som anvist. Serveres med tomatsauce og friskkværnet peber.
Efterårsgryde
Opskrift på langtidsstegt flæskebov med æble Rösti. Bov steges og braiseres med løg, cider og krydderier. Serveres med cremet sauce og sprøde æble-kartoffelkager.
Kartoffelsouffle - glutenfri
Opskrift på kartoffelsouffle: En lækker side ret til stegte fiskeretter. Kartofler, æg, smør, fløde og krydderier blandes og bages i ovnen. Næringsindhold: 400 kcal, 12 g protein, 26 g fedt, 29 g kulhydrat.
Æbletærter med vanilleskum
Opskrift på æbletærter med butterdej. Æbler skæres i tynde skiver og lægges i formene. Butterdej lægges over og bages gylden. Serveres med vaniljeskum.
Kiwi-sennepsmarineret andebryst med bagte grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rabarber med mandler og marengslåg
En lækker opskrift på rabarbermarengs med smuttede hakkede mandler. Rabarberne bages med sukker og vanilje til de er møre, mens marengsen laves med æggehvider, flormelis og ristede mandler. Serveres lige fra ovnen.
Æggekage med spinat
Tomater fyldt med spinat og æggekage med løg og ost, en lækker og sund opskrift der både mætter og overrasker smagsløgene.
Små fyldte vandbakkelser
Opskrift på vandbakkelser: Kog vand og smør, tilsæt hvedemel og rør til en kogt, blank dej. Pisk æg i og form små toppe på bagepapir. Bag i ovnen i 30-35 minutter. Lad afkøle på bagerist og nyd samme dag.
Ovnstegte tunbøffer med salviesauce
Opskrift på grillede tunbøffer med salviesauce og kartofler. Tunbøfferne grilles og serveres med en lækker salviesauce lavet af rødvin, løg, salvie og olivenolie. Server straks og nyd.
Gode, sunde boller
Lækre og saftige havregrynsboller med æble, gulerod og mandler. Nemme at lave og perfekte til morgenmad eller som en sund snack. Server dem lune med smør og en klat honning.
Æbler bagt med hedvin
En lækker opskrift på bagte æbler med sirup og rosiner. Æblerne dampes i en blanding af æblemost og hedvin, hvilket giver en skøn smag. Serveres med syrnet fløde. Let og velsmagende dessert.
Ingefærprofiterolles med citruskaramel
En lækker dessert med sprøde profiterolles fyldt med is eller creme, toppet med en skøn karamelglasur. Perfekt til enhver sød tand!
Vandbakkelser 2
En opskrift på vandbakkelser med smørdej, der bages og fyldes med flødeskum eller kagecreme. Pyntes med flormelis eller glasur. Let og lækker.
Courgettebrød - courgettesnegle
Opskrift på courgettebrød med sesamfrø. Courgetter bruges til at give brødet en saftig og smagfuld konsistens. Kan også bruges til at lave courgettesnegle med pynt af courgette og sesamfrø. Velegnet til frysning.
Fyldt okseyderlår
Opskrift på fyldt oksefilet med spinat og blåskimmelost. Oksefileten brunes og steges i ovnen, fyldt med en blanding af spinat, forårsløg og blåskimmelost. Serveres saftig og lækker.
Fisk en papillotes
En lækker opskrift på safranfisk i papillotes med spinat, rødtunge og laks. En smagsfuld og sund ret indpakket i bagepapir og bagt i ovnen. Serveres med vilde ris, landbrød og safransauce. Smagfuld duftoplevelse ved servering.
Glaseret oksefilet Sørens
Opskrift på lækker oksefilet stegt i ovn med brun farin og krydderurter. Serveres med bagte kartofler og kold sennepssauce. Perfekt til en festlig middag!
Nøddepaneret svineroulade.
En fyldig opskrift på svineinderlår fyldt med champignon, persille og nødder, serveret med basilikumsauce og pommes duchesse. Serveres med en spiral af grøntsager og sauteret rødløg og squash. Kartoflerne moset med porre, æggeblommer og smør, og champignon cannerleres som tilbehør.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...