Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Tapas er spansk og betyder egentlig låg. Her vil du kunne finde forslag til forskellige tapas; enten som forret eller som aftensmåltid. Velbekomme

Rabarbersuppe, kold og med mynte

Fra foråret og langt ud på sommeren får stribevis af sure og saftige rabarberstilke ødselt selskab af sukker, fløde, smør, mel, mandler, krydderier og æg og bliver ...

Slag fra højreb

Marineret i vadouvan og piment d'Espelette, sellericreme og Cévennes-løg

Farfalle med spinat

Sommerfugle i maven: Tranebær, sprøde baconstrimler og en anelse citron hæver denne pastaret op i feinschmeckerklassen.

Rabarberchutney med sort peber

Rabarberchutney'en her er sommerens svar på alle de eddikesyltede sager, vi så godt kan lide om vinteren. Den er perfekt tilbehør til grillet kød som lam eller kylling -

Sølvbedebladepakker med laks og blommesauce

Sølvbede kendes også som bladbede og mangold. Her bruges de i en asiatisk inspireret ret med wasabi og soyasauce, hvor bederne pakkes rundt om laks. Serveres med en blommesauce.

Bismarck-eg eller kongestamme

Bismarck-eg eller kongestamme er en roulade, der skal ligne en egestamme. Kagen indeholder en lækker smørcreme med chokolade. Cremen kan erstattes af iindbærsyltetøj, hvilket er særlig godt til sommer

Græske keftedes med salat

Disse meget lækre frikadeller er så populære, at man kan næsten ikke få nok. Servér dem med en blandet salat til. En god og enkel ret, med et sommerligt anstrøg. Mere græsk kan det ikke blive.

Græskarpuré, bagt, med vilde svampe 2

Spændende forret med græskar, parmesanost og vilde svampe som for eksempel rørhatte. Altså en perfekt efterårsret. Serves med godt brød.

Krydderurtesuppe fra Frankfurt + Stikkelsbærkage

Grønnere kan det ikke blive: hurtig sommersuppe, den smager dejligt både som forret og som hovedret. Udvid begejstringen med stikkelsbærkage, den redder søndagen.

Kylling med paprika + Brødbudding med kirsebær

En helt speciel kylling: Flad, ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig + Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal bruge syltekirsebær

Kulmule med kantareller, ærter, rugbrøds croûtoner og rødbeder i æbleeddike

Kombinationen af bitterhed fra svampe, syre fra eddike og sødme fra ærter og rødbeder giver dejlig smag sammen med den milde friske fisk. Sprødt skind og rugbrød giver både ...

Boller i selleri

Boller i selleri er en let og hurtigt alternativ til boller i karry. Retten er perfekt til den travle familie. Server gerne brød eller kartofler til retten.

Venøsteaks med sharonfrugter i marsalasky + Avocado og druesalat med gedeost

De sødmefulde sharonfrugter hører strengt taget ikke med i det italienske køkken. Men de smager godt sammen med marsala og pasta. + Sødme til gedeosten er en klassisk kombination, her i form af druer

Sommerfrikassé

En lækker frikassé med sommerens grønsager kogt møre i kalvebouillon. Purér fennikel for en frisk lakridssmag. Server med nye kartofler og dild. Brug evt. kogt kalvekød. Tip: Kog kalvekød med urter til mørt, si suppen og skum fedt. Skær kød i tern og kasser fedt. Kan også laves med kalkunlår.

King klip "Braii" og asparges på sauce bearnaise

Opskriften er på grillstegte koteletter med asparges, Parmaskinke og trøffel. Dertil laves en cremet estragonsauce. Serveres til 4 personer.

Midsommertærte med asparges og laks

En lækker opskrift på tærte med grønne asparges, røget laks og en dej lavet med smør og fromage frais. Perfekt til sommerbordet eller som en lækker frokostret.

Kyllingstrimler i citronsauce

Opskrift på stegt kylling i wok med citronsauce. Skær kyllingebryst i strimler, mariner dem og steg dem i varm olie. Lav en sauce med hønsefond, citronsaft, soyasauce og krydderier. Tilføj kyllingen til saucen og server med ris og forårsløg. Let og velsmagende sommermad.

Grillstegte medaljoner af svinefilet med danske sommergrønsager

Opskrift på grillstegt svinefilet med kryddermarinade, hel hvede med gedeost, tomatsalat og danske sommerærter. Mariner svinefilet i krydderier og yoghurt, grill eller steg. Bland hvede med gedeost, lav tomatsalat og damp ærter. Server straks.

Dansk kalv mellem sprøde flager af megatomat

Opskrift på lækker ret med kalvekæber, brissel og bacon i tomatbouillon. Kalvekødet simres mørt i en lækker bouillon, paneres og steges gyldent. Serveres med tomatskiver, bacon og brissel i en smagfuld bouillon. Server med en frisk salat og lidt trøffel på toppen. Bon appétit!

Labscoves fra det nye køkken

En klassisk opskrift på labscoves med oksekød, løg, kartofler og krydderier. Serveres varm med smør, purløg og syltede rødbeder, eller kold til frokost med eddike. En velsmagende ret med masser af smag og tradition.

Perlehønebryst i trøffel à la creme

Opskrift på delikat perlehønebryst med trøffelsauce. Steg brysterne og lav en lækker trøffelsauce med hønsebouillon og piskefløde. Server med mosede kartofler eller surdejsbrød og en god rødvin. Enjoy! 🍽🍷

Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspid...

Opskrift på entrecote med tomatsmør, grøntsagsspid og kartoffelgratin med rødkitost. En lækker og velsmagende ret med saftigt kød, smagfuld tomatsauce, sprøde grøntsager og cremet kartoffelgratin. Perfekt til middag med familie eller venner. Enjoy! 🍴🍅🥩🥔

Imanen der besvimede - Imam Bayildi 2

En lækker opskrift på tyrkisk Imam Bayildi med auberginer, tomater, løg, hvidløg, krydderier og nødder. En smagfuld og forfriskende ret til varme sommerdage. Serveres sædvanligvis kold med brød.

Fyldt hvidkål med røget spæk og Roquefort

En fyldt hvidkål opskrift med mager hakket kalvekød, fløde, krydderier og Roquefortsauce. Kålhovedet pocheres i lys fond og serveres med ristede svampe. Smagfuld og lækker ret!

Salater, saucer og tilbehør når du griller

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pocheret perlehønebryst med estragonsauce og fyldte lår

En opskrift på lækker perlehøne med estragonsauce og spæde sommergrønsager. Brug både bryst og lår for saftigt og smagfuldt fjerkræ. Server straks og nyd! 🍗🌿

Henriks pasta med soltørrede tomater

En lækker pastaopskrift med kylling, bacon og soltørrede tomater, inspireret af italiensk cuisine. Serveres med frisk basilikum og flødesauce. Perfekt til en let sommermenu.ål.

Kold tomatsuppe i sommervarmen - 10 fedt %

En frisk og kold tomatsuppe, perfekt til sommeren. Sprængfyldt med gode råvarer, nem at lave og vitaminrig. Serveres med fromage frais og basilikum. Perfekt til frokost, mellemmåltid eller forret. Næringsberegning pr. person inkluderet.

Olie-eddike-dressing - 63 fedt %

En opskrift på en klassisk olie-eddike dressing, der fremhæver smagen og farverne i din salat. Dressingen består af hvidvinseddike, olie, sukker, sennep, salt og peber. Serveres til 4 personer og kan varieres med friske krydderurter.

Mættende tomatsuppe - glutenfri

En nærende tomatsuppe med gulerod, løg og bladselleri, der kan serveres både varm og kold. Indeholder få kalorier og er rig på fibre og vitaminer. Perfekt til alle årstider.

Tykstegsfiletbøffer med svampefyld

Opskrift på lækre tykstegsbøffer med svampefyld. Et saftigt kød fyldt med svampe, løg, hvidvin og urter. Serveres med tomatsauce, nudler og frisk salat. Perfekt til sommerens grillaftener!

Oste-fondue med krydrede sardiner og vandmelon

En græsk inspireret mezze-fondue med yoghurtsauce, feta, vandmelon og krydrede sardiner. Serveres med pitabrød, oliven og salat. En lækker sommerret! 🇬🇷🍉🐟

Jødisk Ferskvandsfisk A

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hvid chokolade og jordbær cupcakes

En opskrift på lækre cupcakes med jordbær eller hindbær og hvid chokolade. Perfekte til sommerudflugten! En let og elegant opskrift med en cremet flødeostglasur. Variationsmuligheder med hindbær, sort peber eller balsamico. Server og nyd! 🧁🍓🍫

Fyldte auberginer

En velsmagende vegetarisk opskrift på fyldte auberginer med ris og grøntsager. Perfekt som alternativ til kød. Server med en grøn salat og godt brød.

Stegt kaninryg

En lækker opskrift på kaninryg serveret med sommerfrikassé og persillesauce. Kaninryggen krydres og steges i ovn, mens grøntsager sauteres og persillesauce laves. Alt anrettes flot på tallerkenen før servering.

Gammeldags brun sauce

En opskrift på hjemmelavet sauce ved at bruge safter fra stegning af kød, hvedemel, gastrik, salt og peber. Gastrik tilføjer dybde og karakter til saucen. Opskrift på æble- eller kirsebærgastrik med sukker og eddike forklaret.

Kræmmerhuse med fyld

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stærk rejesuppe - Thom Yam Gung

Opskrift på en thailandsk Thom Yam suppe med tigerrejer, citrongræs, galangarod og kaffirblade. En lækker og spicy suppe med masser af smag. Server med jasminris som tilbehør.

Paella for fattigmand

En fyldig og velsmagende catalansk risret uden kød og skaldyr, perfekt til sommeren. Med ovnbagte grønsager og safran risotto. Server med brød og nyd!

Syltede grønne agurker - Marie's

Opskrift på sursyltede grønne agurker med eddikelage. Agurkerne lægges i saltlage, tørres og overhældes med eddike, sukker og krydderier. Tips: Tilsæt små perleløg. Ved bitre agurker: Saltes først, overhældes med eddike og konserveres.

Marokkanske Harira - 11 fedt %

En krydret og velsmagende marokkansk suppe med kikærter, linser og masser af grøntsager. Perfekt til både frokost og aftensmad hele året rundt. Server gerne med græsk yoghurt og groft brød.

Rødfisk med kassavarødder, chili og lime

En lækker rødfisk med honning-lime marinade og kassavarødder. Bagetid i ovnen giver en saftig og smagfuld ret, der bringer minder om varme feriedestinationer.

Carpaccio af skinkemignon med kapersvinaigrette og salater

Opskrift på skinkemignon med kapersvinaigrette og salat. Skinkemignonen brunes og steges i ovn, skæres i skiver og serveres med kapersvinaigrette. Salaten laves med tomater, kartoffelchips, egebladsalat, timian og kørvel. Perfekt til en sommerfrokost eller buffet.

Dessertfondue med vanillecreme og hindbærmarengs

En lækker fondue med marengs og friske bær dyppet i vaniljecreme. Nem at lave og perfekt til sommeraftener. Server 4-6 portioner. En skøn dessertoplevelse!

Filodej med skaldyr - 26 fedt %

En opskrift på skaldyrsfyldte filopakker med grønsagssaute, hvidløg, salattern og citronsaft. Ideel som sommerhovedret eller forret. 2 personer.

Indbagt dansk lammefilet med basilikum

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stegt makrel med stikkelsbærsauce - Marie's

Opskrift på stegt makrel med stikkelsbærsauce. Makrellerne vendes i hvedemel og steges på panden. Stikkelsbærsauce laves af grønne stikkelsbær, sukker, smør, hvedemel og krydderier. Server med kogte kartofler.

Lauras kulgrillede ananaskylling

En lækker opskrift med grillede kyllingebryster fyldt med frisk ananas og forårsløg, penslet med en lækker ananasglasering. Perfekt til sommeraftener på terrassen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

... 8 9 10 11 12 13

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Conny Jørgensen

Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny

Lars Palm

Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.

Elin Kudahl

Så fine og luftige

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du mælkebøtter i græsset i din have?

Ja, og de er dejlig gule

Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol

Nej, jeg bruger kogende vand

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste